طرز تهیه کیک توت فرنگی فرانسوی

برای تهیه کیک توت فرنگی ابتدا کره و شکر را در همزن ریخته و به خوبی هم بزنید تا یکدست شود. سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید.

بعد از اینکه تخم مرغ ها را اضافه کردید. وانیل را نیز به آن اضافه کنید و دوباره با همزن هم بزنید.

در این مرحله آرد را الک کرده و به همراه بکینگ پودر و نمک به مواد اضافه می کنید و دوباره هم بزنید تا به خوبی یکدست شود.

توت فرنگی ها را به بشویید سپس هر توت فرنگی به 8 قسمت تقسیم کنید تا تکه های آن کوچک شود.

بعد از اینکه توت فرنگی ها را خرد کردید به مواد کیک اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد به توت فرنگی ها آغشته شود.

قالبی که برای کیک آماده کرده اید را چرب کنید و مقداری آرد هم به کف آن بمالید. سپس مواد کیک را درون آن ریخته و در دمای 160 درجه به مدت 45 دقیقه درون فر قرار بدهید.

زمانی که کیک پخته شد و کمی سرد شد آن را از قالب بیرون بیاورید و با هر چیزی که دوست دارید روی آن را تزئین کنید.