دسر 1 یکی از دسر های فوق جذاب است که با رنگ نارنجی خود حس شادابی را به وجود می آورد. در 1 این دسر از نارنگی استفاده می شود از این رو به آن دسر پاییزی نیز می گویند. نارنگی از آن دسته میوه های جذاب پاییز محسوب می شود که طعمی خوبی دارد و از خواص آن می توان به منبع غنی پتاسیم و ویتامین ث می باشد که به بهبود سلامت قلب و تقویت سیستم ایمنی و… نیز کمک می کند. ترکیب رنگ نارنجی و سفید دسر این دسر را بسیار خاص و جذاب می کند. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر نارنگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
| شیر | ۱ و نیم لیوان |
| شکر | ۱/۳ لیوان |
| خامه صبحانه | ۱۰۰ گرم |
| 1 | ۲ ق غذا خوری |
| وانیل | ۱/۴ ق مربا خوری |
| نارنگی | ۴ عدد |
| سیخ چوبی | ۱ عدد |
برای تهیه این دسر به یک 1 که قطر آن از اندازه نارنگی کمی بزرگ تر باشد 1 داریم که بطری شیر می تواند مناسب باشد. قسمت بالایی بطری را به کمک چاقو جدا کنید. نارنگی ها را پوست کنید و داخل سیخ چوبی قرار دهید.
سیخ چوبی را در بطری قرار دهید در ادامه باید مواد دسر را تهیه کنید. برای این کار ابتدا شیر و شکزر را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملا حل شود سپس کمی ازط مواد را بردارید و با خامه ترکیب کنید و دوباره در قابلمه بریزید.
ژلاتین را در ۱/۳ لیوان آب بریزید و بزارید بنماری شود و بعد به مواد اضافه کنید در آخر وانیل را اضافه کنید و گاز را خاموش کنید. مواد دسر را بعد از اینکه کمی از دما افتاد در بطری بریزید و دسر را به مدت ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید سپس از یخچال خارج کنید و به آرامی از 1 درآورید.
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی