کیک 1 یکی از کیک هایی است که شما می توانید در هنگام داشتن رژیم از آن استفاده کنید. در 1 این کیک از آرد، روغن و شکر که عامل اصلی چاق شدن بعد از خوردن کیک است استفاده نمی شود. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
| موز | 3 عدد |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| پودر کاکائو | 2 ق غذا خوری سر پر |
| 1 خرما یا توت | 3 ق غذا خوری |
| بکینگ پودر | 1/2 ق چای خوری |
ابتدا موز ها را پوست کرده و در یک کاسه بریزید و با گوشکوب برقی آن را له و پوره کنید. شیره توت یا خرما را در یک ظرف بریزید و تخم مرغ ها را شکسته و به آن اضافه کنید سپس با همزن برقی یا قاشق مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. این ترکییب را به موز پوره شده اضافه کنید و هم بزنید.
بکینگ پودر را به مواد اضافه کنید سپس پودر کاکائو را الک کرده و اضافه کنید و با قاشق مواد را به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند.
یک کاغذ روغنی در قالب فر قرار دهید سپس مواد کیک را در قالب بریزید و در فر با دمای 180 درجه به مدت 35 الی 45 دقیقه قرار دهید تا به خوبی بپزد و آماده شود.
یک قابلمه را روی گاز قرار دهید تا به مدت نیم ساعت بماند و گرم شود. در ادامه قالب را چرب کنید از مواد کیک در قالب بریزید و در قابلمه قرار دهید. روی درب قابلمه یک دمکنی قرار دهید و آن را روی قابلمه قرار دهید. روی شعله گاز یک شعله پخش کن قرار دهید و بزارید کیک به آرامی به مدت 45 الی 50 دقیقه بپزد.
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی