
سلام دوستان! امروز میخوایم با هم طرز تهیه تست مرغ و ذرت رو یاد بگیریم. این غذا خیلی خوشمزه و راحت درست میشه و میتونید به عنوان یه وعده کامل ازش لذت ببرید. برای شروع بریم سراغ مواد لازم.
برای تهیه تست مرغ و ذرت، اول سینه مرغ رو خرد کن و با پیاز تفت بده تا سرخ بشه. بعد فلفل دلمهای و ذرت رو اضافه کن و تفت بده. تابه رو از حرارت بردار، جعفری و پنیر رو اضافه کن و خوب هم بزن. نان تست رو آماده کن، گوجه و خیارشور بذار و مواد مرغی رو روشون بریز. نان تست دیگه رو بذار روش و توی تابه گریل یا ساندویچساز برشته کن. نوش جان!
| مواد لازم اصلی | مقدار |
| سینه یا فیله مرغ | ۱ عدد |
| ذرت بخارپز شده | ۱/۳ پیمانه |
| فلفل دلمهای | ۱ عدد |
| پنیر گودا یا پیتزا | به مقدار لازم |
| مواد دیگر | مقدار |
| پیاز | ۱ عدد |
| جعفری ساطوری شده | ۴ ق غذا خوری |
| پنیر خامهای | ۲ ق غذا خوری |
| گوجه فرنگی | ۲ عدد |
| خیارشور | ۴ عدد |
| نمک، فلفل سیاه، زردچوبه | به مقدار لازم |
طرز تهیه تست مرغ و ذرت
مرحله ۱: آمادهسازی مرغ
سینه مرغ رو بدون استخوان کن و به صورت نواری یا مکعبی خرد کن. میتونی از فیله مرغ هم استفاده کنی. جعفری رو ساطوری ریز خرد کن و کنار بذار. ذرت رو بخارپز کن یا از کنسرو ذرت استفاده کن.
مرحله ۲: خرد کردن پیاز
پیاز رو پوست بگیر و نگینی ریز خرد کن. داخل تابه با کمی روغن تفت بده تا سبک بشه.
مرحله ۳: اضافه کردن مرغ
مرغ خرد شده رو به تابه اضافه کن. ادویهها و کمی نمک رو هم بریز و تفت بده تا مرغها خوب سرخ بشن و تغییر رنگ بدن.
مرحله ۴: اضافه کردن فلفل دلمه و ذرت
فلفل دلمهای خرد شده و ذرت رو به تابه اضافه کن و یک تفت کوچیک بده.
مرحله ۵: مخلوط کردن مواد
تابه رو از روی حرارت بردار و جعفری ساطوری شده، پنیر گودا و پنیر خامهای رو اضافه کن. مواد رو خوب هم بزن تا مخلوط بشن.
مرحله ۶: آمادهسازی نان
تست نانهای تست رو روی سطح کار قرار بده. گوجهها رو حلقهای برش بزن و روی نانها قرار بده. خیارشور رو هم اضافه کن.
مرحله ۷: اضافه کردن مواد
مرغی مواد مرغی رو روی نان تست قرار بده و یک نان تست دیگه روی اون بذار.
مرحله ۸: تست کردن نانها
نانهای تست شده رو داخل تابه گریل قرار بده تا خوب تست و برشته بشن. یا میتونی از ساندویچساز استفاده کنی.
مرحله ۹: سرو و نوش جان
تست مرغ و ذرت آمادهست. حالا میتونی نوش جان کنی و از طعم فوقالعادهش لذت ببری!
مطالب پربازدید از سراسر وب
آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال میکنید
برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی بازدید: 40 تاريخ: چهارشنبه 13 تير 1403 ساعت: 17:24