در این دستور پخت طرز تهیهسادهترین کیک پوره سیب 3 کیک را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی کیک پوره سیب را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
طرز تهیه ساده ترین کیک پوره سیب ساده و خوشمزه
جدول زمانبندی طرز تهیه کیک پوره سیب
زمان آمادهسازی
10 دقیقه
زمان پخت
55 دقیقه
زمان اضافی
مجموع زمان
1 ساعت و 5 دقیقه
تعداد سرو
3
مقدار سرو
3 کیک با قالب نان 4*8 اینچی
مواد اولیه برای تهیه کیک پوره سیب
یک بسته (18.25 اونسی) کیک اسفنجی ساده
یک بسته (3.4 اونسی) پودینگ وانیل فوری
نصف قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده
نصف قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
یک فنجان پوره سیب
¼ فنجان روغن نباتی
4 عدد تخم مرغ
نصف فنجان آب
دوره آنلاین آموزش دمنوش
آموزش طرز تهیه کیک پوره سیب
مرحله ۱: فر را از قبل در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرمکنید. سه قالب نان 4*8 اینچی را چرب و آرد پاشی کنید.
مرحله ۲: در یک کاسه بزرگ، مخلوط کیک، مخلوط پودینگ فوری، جوز هندی و دارچین را با هم مخلوط کنید. پوره سیب، روغن، تخم مرغ ها و آب را اضافه کنید. سپس این مواد را 3 تا 4 دقیقه با همزن برقی مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را به طور مساوی بین قالب های از قبل آماده شده، تقسیم کنید.
مرحله ۳: قالب کیک را حدود 50 الی 55 دقیقه در فر از قبل گرم شده، قرار دهید و تا زمانی که و تا زمانی که یک خلال دندان را در کیک فرو میکنید و هنگام خارج کردن ببینید که ذره های کیک روی آن نچسبیده باشد، آن را خارج نکنید.
نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک پوره سیب رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک پوره سیب بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.
شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک پوره سیب بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
قبل از اینکه کیک پوره سیب را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک پوره سیب در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک پوره سیب رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.
در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.
پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک پوره سیب از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.
طرز تهیه ساده ترین کیک پوره سیب خانگی
کیک پوره سیب از انواع کیک های مناسبتی
در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است.