سایت آشپزی ما دنیایی از طعمها و دستورهای خوشمزه را برای شما فراهم میکند. در این سایت میتوانید انواع غذاهای ایرانی و بینالمللی، دسرها، نوشیدنیها و نکات کاربردی آشپزی را یاد بگیرید. با آموزشهای ساده و مرحلهبهمرحله، آشپزی را به تجربهای لذتبخش تبدیل کنید و غذاهای جدید را امتحان کنید.
واژه سوفله از زبان فرانسه مشتق میشه و به معنای پف کردن و بالا اومدن هستش. به این دلیل که داخل سوفله از سفیده تخم مرغ همزده استفاده میشه بعد از پخت پف میکنه و بالا میاد. سوفله رو با توجه به مواد اولیه ای که توش بکار میره هم به عنوان دسر و هم به عنوان وعده غذایی اصلی میشه مصرف کرد. در این مطلب هم من طرز تهیه یه سوفله خوشمزه با گوشت چرخ کرده رو بهتون میگم...