آشپزی

پنکیک یک میان وعده و صبحانه خوشمزه می باشد که می توانید در رسیع ترین زمان ممکن آن را تهیه کنید. در ادامه دستور پخت پنکیک برای 12 نفر را می توانید بخوانید. پنکیک یک خوراکی خوشمزه ای می باشد که هم بزرگسالان و هم کودکان به خوردن آن علاقه دارند. پنکیک را به راحتی و در زمانی کوتاه می توانید تهیه کنید. در ادامه با طرز تهیه پنکیک برای 12 نفر آشنا می شوید همچنین مقدار دقیق مواد درست کردن پنکیک برای 12 نفر نیز می خوانید. مواد لازم تهیه پنکیک برای 12 نفر تخم مرغ3 عددوانیل3 قاشق چایخوریآرد سفید4 و نیم لیوانروغنمقدار لازمبکینگ پودر4 قاشق چایخوریشکر9 قاشق غذاخوریشیر3 لیوان طرز تهیه پنکیک برای 12 نفر مرحله اول تهیه پنکیک برای درست کردن پنکیک برای 12 نفر ابتدا تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر در یک ظرف مناسب بریزید و به همراه همزن به خوبی آن را بهم بزنید تا رنگ مواد یکدست شود و کرم رنگ شود. اگر همزن برقی نداشتید می توانید با دست نیز بهم بزنید. مرحله دوم بعد از اینکه مواد پنکیک را به خوبی هم زدید شیر را به مواد اضافه کنید و با قاشق و یا چنگال به خوبی هم بزنید. مرحله سوم در این مرحله آرد را به همراه بکینگ پودر الک کنید سپس آرام آرام به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر پنکیک یکدست شود. مرحله چهارم بهتر است مایع پنکیک را به مدت 10 دقیقه استراحت بدهید. مرحله پنجم حالا باید یک ماهیتابه مناسب انتخاب کنید و کمی روغن در آن بریزید تا داغ شود. سپس با ملاقه داخل تابه بریزید. کمی که حباب کرد پنکیک ها را برگردانید تا یک سمت دیگر آن نیز درست شود. به همین صورت همه پنکیک ها را آماده کنید. نکات مهم برای تهی, ...ادامه مطلب

پنکیک نوتلا یکی از طعم های پنکیک است که شما می توانید برای تنوع از آن استفاده کنید. این پنکیک می تواند صبحانه خوبی برای کودکانی باشد که علاقه ای به خوردن صبحانه ندارند. مواد مورد نیاز بریا تهیه این پنکیک بسیار ساده و دسترس است و می توانید از آن به عنوان یک صبحانه فوری استفاده کنید. همچنین می توانید این پنکیک را با انواع شکلات و میوه ها نیز میل کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه پنکیک نوتلا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک نوتلا تخم مرغ2 عددشکر6 ق غذا خوریوانیلنوک قاشقکره یا روغن6 ق غذا خوریشیر2 لیوانآرد1 و 3/4 لیوانپودر کاکائو2 ق غذا خوریبکینگ پودر2 ق چای خورینوتلابه میزان لازم طرز تهیه پنکیک نوتلا مرحله اول: تهیه مواد مایع پنکیک تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و سپس شکر را به کاسه اضافه کنید در ادامه وانیل را نیز بیفزایید و در حد مخلوط شدن با قاشق هم بزنید. سپس روغن یا کره را به همراه شیر به مواد اضافه کنید و هم بزنید. مرحله دوم: تهیه مواد خشک پنکیک نوتلا آرد را در یک کاسه دیگر بریزید و چند مرتبه الک کنید سپس پودر کاکائو الک شده را نیز به آرد اضافه کنید و با قاشق در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس بکینگ پودر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله سوم: پخت پنکیک نوتلا در ادامه مواد خشک را در چند مرحله به مواد مایع اضافه کنید و هم بزنید. در ادامه تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود لازم به ذکر است که نیازی به اضافه کردن روغن نیست. مقدرای از مواد پنکیک را در تابه بریزید سپس مقداری نوتلا به آن اضافه کنید. مرحله چهارم: تهیه پنکیک در ادامه درب تابه را برای مدتی ببندید سپس درب را بردارید و ببینید که به ط, ...ادامه مطلب

پنکیک ژاپنی تقریبا همون پنکیک رایج خودمونه با همون طعم و مزه منتهی خیلی پفی‌تره و با بافتی سبک و کیک مانند داره. پنکیک ژاپنی ارتفاع بیشتری نسبت به پنکیک معمولی داره و معمولا به کمک یک قالب یا رینگ گرد داخل تابه پخته میشه. یا اینکه داخل ظرفی کوچک که ارتفاع بیشتری داشته باشه ولی رایج ترین نوعش با رینگ هست. پیشنهاد میکنم حتما این پنکیک خوشمزه رو برای وعده صبحانه تون امتحان کنین با اینکه مواد تشکیل شده اون همون مواد همیشگی هست اما بخاطر بافت سبک و پفی لذیدتره و سلیقه بیشتر افراد از جمله بچه‌ها این پنکیک رو بیشتر میپسنده. پنکیک ژاپنی رو میتونین به هنگام صبحانه با شکلات صبحانه یا عسل یا انواع مربا‌ها ( مثل مربای بالنگ ) و انواع خامه و میوه سرو کنین. در اکالا بلاگ و در قستمت آشپزی با ما همراه شوید. مواد مورد نیاز برای تهیه پنکیک ژاپنی تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع نصف پیمانه( یا کره ۸۰ گرم) وانیل یک چهارم قاشق چایخوری آرد یک و نیم پیمانه نشاسته ذرت نصف پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شیر دو سوم پیمانه شکر نصف پیمانه مرحله اول: تخم مرغ زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا می‌کنیم و سفیده تخم مرغ رو با همزن می‌زنیم تا حجمش دو برابر و سفید رنگ بشه و کاملا فرم بگیره بعد نصف شکر رو کم کم به سفیده تخم مرغ اضافه می‌کنیم و دوباره با همزن میزنیم تا فرم بگیره. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز نارگیل مرحله دوم: وانیل، شکر و شیر تو یه ظرف دیگه زرده‌های تخم مرغ و وانیل و نصف دیگر شکر رو با همزن می‌زنیم تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه و بعد روغن رو اضافه می‌کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. بعد شیر ولرم رو اضافه و مخلوط می‌کنیم. مرحله سوم: الک کردن   آرد, ...ادامه مطلب

پنکیک دورایاکی یکی از بهترین میان وعده هایی می تواند باشد که در کوتاه ترین زمان برای صبحانه و یا عصرانه می توانید آماده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه پنکیک دورایاکی ادامه مطلب را به دقت بخوانید. مواد لازم برای تهیه پنکیک دورایاکی این مقدار مواد برای 4 الی 5 نفر می باشد. تخم مرغ4 عددشکر160 گرمآرد قنادی200 گرمنمک1/4 ق چوانیل1 ق چشیر80 میلی لیتر یا5 ق غبیکینگ پودردو ق چ طرز تهیه پنکیک دورایاکی مرحله اول تخم مرغ ها را به همراه وانیل و نمک در یک ظرف ریخته و دو دقیقه هم می زنیم تا تخم مرغ ها به خوبی کف کند. مرحله دوم در این مرحله شکر را به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا حسابی در آن حل شود. مرحله سوم سپس مقداری شیر را که به دمای محیط رسیده باشد را به آن اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم. مرحله چهارم آرد را الک کنید همراه با بیکینگ پودر سپس به مواد اضافه کنید. خوب هم بزنید تا آرد حل شود و مواد پنکیک کاملا یکدست شود. مرحله پنجم بعد از گذشت 10 الی 15 دقیقه در یک تابه نچسب خیلی کم روغن می ریزیم. فقط کمی که کف آن چرب شود. سپس یک ملاقه از مواد را به آن اضافه می کنیم. مرحله ششم زمانی که یک طرف پنکیک ها حباب زد زیر و رو می کنیم تا طرف دیگر آن نیز گرین شود. به همین ترتیب تمام مواد را پنکیک را آماده می کنیم. مرحله آخر زمانی که تمام پنکیک ها را آماده کردید در وسط آنها می توانید مقداری کرم شکلات و یا کرم کارامل بریزید و دو به دو بهم بچسبانید. سپس با میوه روی آن ها را تزئین کنید. نوش جان همچنین بخوانید طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ مگ تک بخوانید, ...ادامه مطلب

4.8/5 - (13 امتیاز) پنکیک یکی از دلنشین‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهاست که به عنوان یکی از غذاهای محبوب صبحانه در سراسر جهان شناخته می‌شود. این دسر ساده و لذیذ به شکل‌ها و طرزهای مختلفی در انواع متعددی در جهان تهیه می‌شود. در این مقاله، به طرز تهیه پنکیک، انواع مختلف این دسر، تاریخچه این دسر دلپذیر، روش‌های تزیین این دسر و انتخاب مواد مختلف برای تهیه آن خواهیم پرداخت. طرز تهیه پنکیک مواد لازم برای تهیه پنکیک برای تهیه پنکیک ساده، شما به مواد اصلی زیر نیاز دارید: آرد سفید شکر پودر کیک تخم‌مرغ شیر وانیل روغن مایع مراحل تهیه پنکیک مرحله نخست: آماده‌سازی مواد مرحله دوم: ترکیب مواد مرحله سوم: سرخ کردن پنکیک مراحل کار و انواع این دسرها و همچنین طرز تهیه هر کدام را به طور جداگانه برایتان آموزش داده ایم. کافیست آموزش هر کدام که باب میلتان بود را انتخاب کنید و آن را بیاموزید. انواع مختلف پنکیک پنکیک موزی شکلاتی این نوع پنکیک با افزودن تکه‌های موز و شکلات به تست خود بسیار خوشمزه و شیرین می‌شود. اگر به دنبال این شیرینی با طعمی ویژه هستید، دسر موزی شکلاتی بهترین گزینه است. برای تهیه این نوع دسر، می‌توانید از تکه‌های موز تازه و شکلات تاریک یا شکلات, ...ادامه مطلب

4.8/5 - (14 امتیاز) در دنیای همیشه در حال تغییر آشپزی، می‌توانیم نوآوری‌هایی را بیابیم که علاوه بر افزایش لذت از طعم غذاها، به سلامتی ما نیز کمک کنند. پنکیک با ماست یکی از این نوآوری خوشمزه و جذاب است. برای بعضی ها خوردن شیر باعث بروز مشکلاتی خواهد شد از اینرو بهترین انتخاب جایگزینی ماست است. پنکیک با ماست واقعا بینظیر است و قطعا از آن لذت خواهید برد. این پنکیک‌ها به خاطر لطافت و طعم خاصی که دارند، می‌توانند شما را شگفت‌زده کنند. مواد لازم پنکیک با ماست برای ۴ نفر: ۲ عدد تخم مرغ ¾ پیمانه ماست 2 قاشق غذاخوری شکر ۱ لیوان آرد سفید قنادی ۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع نصف قاشق چایخوری وانیل مراحل تهیه پنکیک با ماست: مراحل تهیه پنکیک با ماست مرحله ۱: تخم مرغ و وانیل تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و با وانیل ترکیب کنید. سپس حسابی هم بزنید. برای هم زدن می توانید از همزن دستی یا برقی استفاده کنید. ولی تا جایی هم بزنید که مواد کاملا یکدست بشوند. مرحله ۲: شکر و روغن شکر را به تخم مرغ اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا تخم مرغ‌ها رنگ کرمی پیدا کنند و حجیم تر شوند. سپس، روغن و ماست را اضافه کرده و مواد را یک دقیقه دیگر هم , ...ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک ژاپنی به روش سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه کیک پرتقال و هل کیک پرتقال و هل یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و لذیذ است که بافتی اسفنجی و سبک و لطیف دارد و خیلی راحت و سریع درست … طرز تهیه تارت سیب تارت سیب یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و فوق‌العاده است که بافتی سبک و ترد دارد و خیلی راحت و سریع می‌توانید آن را درست و تهیه کنید، … طرز تهیه مافین شکلاتی مافین شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که برای پذیرایی بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …پنکیک ژاپنی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست می‌شود و بافت آن بسیار سبک و نرم و لطیف است این پنکیک را می‌توانید به روش‌های مختلف درست کنید و به عنوان یک میان وعده مقوی از آن استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پنکیک ژاپنی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم پنکیک ژاپنیآرد۱ و نیم پیمانهتخم مرغ۳ عددنشاسته ذرتنصف پیمانهشکرنصف پیمانهشیر۳/۲ پیمانهروغننصف پیمانهبکینگ پودر۲ قاشق چای خوریوانیل۱ قاشق چای خوریطرز تهیه پنکیک ژاپنیمرحله ۱: جداسازی و فرم دادن سفیده تخم‌مرغبرای طرز تهیه پنکیک ژاپنی ابتدا تخم مرغ‌ها را بشکنید و زرده و سفیده‌های آن را از هم جدا کنید و داخل دو ظرف جداگانه بریزید سپس سفیده‌های تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا حجیم شوند اما هنوز شل باشند سپس نصف مقدار شکر را کم کم به سفیده‌های تخم مرغ اضافه کنید.مرحله ۲: ادامه فرم دادن سفیده تخم‌مرغ و زدن زردهبعد با همزن برقی مخلوط سفیده‌های تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا شکر حل شود و سفیده‌ها کاملاً فرم بگیرند و سفت شوند به طوری که جای پره‌های همزن روی آ, ...ادامه مطلب

در این بخش طرز تهیه پنکیک هلو برای 4 نفر را به همراه نکات طلایی برای بهتر شدن شکل و طعم پنکیک می توانید بخوانید. پنکیک یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان یک صبحانه مقوی می توانید آن را تهیه و میل کنید. در ادامه طرز تهیه پنکیک هلو برای 4 نفر به همراه نکات ویژه برای لطیف تر شدن آن نوشته شده است. مواد لازم برای تهیه پنکیک هلو برای 4 نفر 3 ق غذاخوری روغن مایع1 عدد تخم مرغ4 ق غذاخوری شکر1 پیمانه آرد1/2 پیمانه وانیل1 ق چایخوری بیکینگ پودر3/4 پیمانه شیر1/4 قاشق غذاخوری نمک 1/2 پیمانه هلو خرد شده یا میکس شده طرز تهیه پنکیک هلو برای 4 نفر زمان مورد نیاز: 20 minutes. مرحله اول ابتدا تخم مرغ و شکر را در یک ظرف بریزید و با همزن حسابی هم بزنید تا پف کند و حجم بگیرد. مرحله دوم در این مرحله روغن و وانیل را به مواد اضافه کنید و با همزن هم بزنید. مرحله سوم آرد و بیکینگ پودر و نمک را الک کنید و به مواد اضافه کنید. مرحله چهارم دراین مرحله شیر را کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد یکدست شود و کاملا با هم ترکیب شود. مرحله پنجم هلوهایی را که خرد و یا له کرده بودید را به مواد اضافه کنید و با یک قاشق هم بزنید. مرحله ششم یک ماهیتابه نچسب را بردارید و روی حرارت قرار دهید به هیچ عنوان لازم نیست تابه را چرب کنید. با یک ملاقه که پیمانه مناسبی نیز باشد مقداری از مواد را بردارید و به درون تابه اضافه کنید. مرحله هفتم هر زمانی که مشاهده کردید پنکیک در حال حباب زدن می باشد آنها برگردانید. برای درست شدن پنکیک زمان زیادی نیاز نمی باشد. در عرض 4 الی 5 دقیقه هر دو , ...ادامه مطلب

پنکیک یکی از خوراکی های خوشمزه ای می باشد که سریع می توانید با موادی که در منزل دارید آن را آماده کنید. در این بخش از سایت مینویسم طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ را می توانید بخوانید. پنکیک یکی از خوراکی هایی می باشد که هم به عنوان صبحانه و هم به عنوان میان وعده می توانید آن را میل کنید. در ادامه مطلب مواد لازم و طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ برای 4 نفر را می توانید مطالعه کنید. مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ برای 4 نفر بکینگ پودریک ق غذاخوریآردیک پیمانهشکریک ق غذاخورینمک 1/4 ق چایخوریروغن نباتیدو ق غذاخوریشیریک پیمانهآبدو ق غذاخوری طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ مرحله اول برای تهیه پنکیک بدون تخم مرغ، ابتدا شکرو نمک را به همراه بکینگ پودر و آرد در یک ظرف بریزید و خوب به هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مرحله دوم در این محرله یک ظرف دیگر بردارید سپس شیر و روغن را درون آن بریزید و با هم ترکیب کنید. مرحله سوم ترکیب شیر و روغن را به آرد و دیگر مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا تبدیل به یک خمیر یکدست شود. مرحله چهارم با کمک یک قاشق یا ملاقه مقداری از خمیر را درون یک ماهیتابه نچسب بریزید. بعد از چند دقیقه که یک طرف آن سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز درست شود. مرحله پنجم به همین روش تمام پنکیک ها را آماده کنید. سپس با شکلات، عسل و یا هر ماده دیگری که دوست دارید روی آن را تزیین کنید و میل کنید. نکات مهم برای تهیه پنکیک پفکی و خوشمزه هنگام سرخ شدن پنکیک بالاسرش باشید که نسوزد زیرا پنکیک به زمان زیادی برای سرخ شدن نیاز ندارد. برای جلوگیری از سفت نشدن پنکیک مواد را بیش, ...ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک ردولوت پنکیک ردولوت یکی از انواع پنکیک‌های خوشمزه و لذیذ است که با رنگ قرمز و طعم عالی و فوق‌العاده‌ای که دارد طرفداران زیادی را به خود جذب کرده ... نوشته طرز تهیه پنکیک ردولوت به روش مجلسی با طعم بسیار عالی اولین بار در سایت در نهایت. پدیدار شد. , ...ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک مغزدار به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی طرز تهیه کیک براونی کیک براونی یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که دارای رسپی های متنوعی می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …پنکیک مغزدار یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که برای وعده صبحانه بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک مغزدار در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم پنکیک مغزدارتخم مرغ۳ عدد متوسطآرد۸ قاشق غذاخوریبیکینگ پودر۱ قاشق غذاخوریوانیل½ قاشق مرباخوریشکر۳ قاشق غذاخوریآب جوش¾ لیوانمواد لازم مغز پنکینکمربا یا نوتلابه مقدار کافیطرز تهیه پنکیک مغزدارمرحله اولبرای تهیه پنکیک مغزدار خوشمزه در ابتدای کار تخم مرغ ها را درون یک کاسه مناسب ریخته و با دور تند همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا بافت تخم مرغ ها از لختگی خارج شود. حالا شکر را به کاسه اضافه می کنیم.مرحله دومدر ادامه با دور تند همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا مخلوط تخم مرغ کرم رنگ و کش دار شود، سپس با این کار کاسه را چندین مرتبه دورگیری می کنیم تا بوی نامطبوع تخم مرغ از بین برود. حالا آب جوش را به کاسه می افزاییم.مرحله سومدر ادامه با دور تند و با سرعت العمل بالا به خوبی هم می زنیم تا تخم مرغ ها بر اثر حرارت پخته نشوند. حالا آرد را به همراه بیکینگ پودر و وانیل درون الک ریخته و ۳ مرتبه الک می کنیم و کم کم به کاسه می افزاییم.مرحله چهارمدر این مرحله با لیسک به صورت دورانی به یک سمت هم می زنیم تا بافت مایه پنکیک همانند ماست رقیق شده یکدست و یکنواخت شود. در ادامه یک تابه نچسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا تابه به خوبی گرم شود.مرحله پنجمدر ادامه یک ملاقه از مایه پنک, ...ادامه مطلب

پنکیک با ماست یکی از روش های تهیه پنکیک می باشد که بجای شیر قرار است از ماست استفاده کنید. پنکیک با ماست برای کسانی که طعم و مزه شیر را دوست ندارند گزینه بسیار خوبی می باشد و شما می توانید آن را برای صبحانه یا عصرانه تهیه کنید. پنکیک با ماست کم شیرین هستند زیرا با عسل و یا شکلات یا نوتلا سرو می شوند. پنکیک با ماست بسیار سیر کننده است و برای شروع یک روز بسیار خوب می باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه پنکیک با ماست را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه پنکیک با ماست پفکی: تخم مرغ۲ عددروغن مایع۸ ق غذا خوریماست ۵ ق غذا خوریشکر۵ ق غذا خوریبیکینگ پودر۱ ق چای خوریوانیل ۱/۲ ق چای خوریمیوه و عسل به مقدار لازمآرد ۸ ق غذا خوری طرز تهیه پنکیک با ماست برای ۲ نفر: مرحله اول: مخلوط کردن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر را داخل کاسه ریخته و به همراه همزن برقی یا همزن دستی ۳ دقیقه هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شوند و بعد روغن و ماست را اضافه کنید و برای ۱ دقیقه دیگر مواد را هم بزنید. مرحله دوم: تهیه مواد پنکیک آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید. مخلوط آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یکدست بدست بیاید. مایه پنکیک نباید خیلی شل و نه خیلی سفت باشد. مرحله سوم: پخت کف تابه را کمی چرب کنید و صبر کنید از مواد پنکیک با ملاقه بردارید و داخل تابه بریزید و صبر کنید تا پنکیک حباب بزند و بعد با کمک کفگیر برگردانید و صبر کنید تا طرف دیگر نیز پخته شود و پف کند. سپس همه پنکیک ها را روی هم قرار دهید و با عسل یا میوه دلخواه سرو کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه پخت پنکیک با ماست پفکی و خوشمزه این مقدار به , ...ادامه مطلب

پنکیک یکی از خوشمزه ترین کیک های تخته ای می باشد که شما می توانید برای صبحانه یا عصرانه خوشمزه تهیه کنید. پنکیک صبحانه بسیار سریع تهیه می شود و به دلیل اینکه بسیار راحت تهیه می شود و چون از مواد اصلی تهیه می شود بسیار سیر کننده است و برای شروع یک روز گزینه بسیار خوبی می باشد. پنکیک ها شیرینی کمی دارد و با عسل و میوه های مختلف سرو می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه پنکیک صبحانه با شیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه پنکیک سریع و خوشمزه آرد۱ پیمانهبیکینگ پودر۱ و ۱/۲ ق چای خورینمک ۱/۸ ق چای خوریشکر۲ ق غذا خوریتخم مرغ۱ عددشیر ۱ پیمانهکره۲ ق غذا خوری طرز تهیه پنکیک پفکی ساده و خوشمزه با کره مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا آرد و نمک و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود. تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر با همزن برقی و دستی بزنید تا کرمی رنگ و کمی پفکی شود. مرحله دوم:افزودن کره در ادامه کره مذاب شده را اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر هم بزنید و بعد شیر را اضافه کنید و هم بزنید. حالا باید مخلوط تهیه شده را به مواد خشک اضافه کنید و به آرامی با لسیک هم بزنید. مواد را خوب هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود و بیش از اندازه نیز این کار نکنید وگرنه بیکینگ پودر خاصیت خودش را از دست می دهد. مرحله سوم: پخت پنکیک کف تابه نچسب را با دستمال کمی چرب کنید و هر بار با ملاقه از مواد بردارید و از مایه پنکیک داخل تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و صبر کنید تا سطح پنکیک حباب بزنیدو بعد برگردانید تا سطح پنکیک طلایی شود. سپس پنکیک ها را روی هم قرار دهید و با خامه و نوتلا سرو کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه پنکیک برای , ...ادامه مطلب

پنکیک ساده یکی از دستورات پرطرفدار سایته و کلی عکس از پنکیکهای قشنگتون همیشه برای من می فرستید. پنکیک شکلاتی هم که قبلاً‌ دستورشو گذاشتم و پیشنهاد میکنم اونم حتما امتحان کنید. دستوری که امروز میخوام , ...ادامه مطلب

پنکیک ژاپنی در واقع همون پنکیک آشنای خودمونه با همون طعم و مزه منتهی با این تفاوت که خیلی پفی تر و سبک تره و ارتفاع بیشتری داره و با کمک قالب درست میشه پیشنهاد میکنم که حتما این نوع پنکیک رو تهیه کنین, ...ادامه مطلب