۶ چهره مهم تاریخ صنعت نوشیدنی‌های گازدار

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین اولین نوشیدنی‌های فروخته شده غیر گازدار در قرن هفدهم ظاهر شدند. آنها از آب، آب لیموی شیرین شده با عسل ساخته شده بودند. در سال ۱۶۷۶، در پاریس یک دستور برای انحصار فروش این نوشابه‌های لیموناد صادر شد. در آن سال‌ها فروشندگان تانک‌های پر از لیموناد را روی پشت خود حمل می‌کردند و بافنجان لیموناد را را به پاریسی‌های تشنه می‌فروختند.

جوزف پریستلی و توبرن برگمن

در سال ۱۷۶۷ اولین نوشیدنی آب گازدار یا سودا توسط دکتر جوزف پریستلی، انگلیسی انگلستان ساخته شد. سه سال بعد، شیمیدان سوئدی توربرن برگمن دستگاه دیگری را برای تولید آب گازدار از اسید سولفوریک و گچ ساخت.

جان ماتیئوس

در سال ۱۸۱۰ در ایالات متحده برای تولید وسیع آب گازدار برای دو نفر به نام‌های به سیمونز و راندل چارلستون، کارولینای اجازه صادر شد. با این حال، نوشیدنی‌های گازدار در آمریکا تا سال ۱۸۳۲، یعنی تا هنگامی‌که جان ماتیئوس دستگاه خود را برای تولید آب گازدار اختراع کرد، محبوبیت زیادی نداشت.

فیلیپ سینگز

در آمریکا نوشیدن آب معدنی طبیعی یا مصنوعی یک عمل بهداشتی بود. داروسازان آمریکایی که آب معدنی هم می‌فروختندبه آن گیاهان دارویی و طعم دهنده اضافه می‌کردند. بعضی از مورخان معتقدند که اولین نوشابه گازدار که طعم آن در سال ۱۸۰۷ توسط دکتر فیلیپ سینگز که فیزیکدانی در فیلادلفیا بود، ساخته شد. جالب این است که داروخانه‌های اولیه آمریکایی مهم‌ترین مکان فروش آب گازدار بودند.
ویلیام پینتر

همزان با توسعه صنعت آب گازدار و نوشابه گازدار یکی از مهم‌ترین مشکل‌ها شیوه نگه داشتن گاز در بطری‌ها بود. در سال ۱۸۹۲، توسط ویلیام پین‌تر، یکی از اپراتورهای فروشگاه ماشین در بالتیمور شیوه موثری برای این کار به وسیه چوب پنبه ثبت اختراع کرد که گاز را در بطری نگه می‌داشت.
مایکل اوونز

در سال ۱۸۹۹، اولین دستگاه تولید اتوماتیک بطری‌های شیشه‌ای اختراع شد. چهار سال بعد هم دستگاه جدید دیگری اختراع شد. برای اولین بار مایکل اوونز، کارمند یک شرکت بطری سازی توانست تولید بطری شیشه‌ای را از ۱۵۰۰ بطری در روز به ۵۷۰۰۰ بطری در روز افزایش دهد.