آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «فرنگی» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و بلوبری برای 2 نفر و طرز تهیه کتلت نخود فرنگی، یک شام خوشمزه و ساده! و طرز تهیه ترشی لوبیا سبز با گوجه فرنگی رنده شده خوشمزه و خوشرنگ و طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی با ماندگاری بالا قرمز و غلیظ مثل کارخانه ای و کپک زدن رب گوجه فرنگی همراه با علل و بهترین راهکارها و طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی به روش فوری؛ با مخلوط کن و طرز تهیه کیک توت فرنگی فرانسوی و طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی با شیر بدون ثعلب و خامه مرحله به مرحله و طرز تهیه ترشی توت فرنگی خانگی سریع و مجلسی به

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و بلوبری برای 2 نفر

بهترین روش طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و بلوبری را در اینجا برایتان قرار دادیم. همانطور که قبلا هم گفته ایم اسموتی یکی از نوشیدنی های خوشمزه و درجه یک می باشد. اسموتی ها سرشار از فیبر هستند. در اسموتی آب میوه گرفته نمی شود بلکه خود میوه در آن قرار دارد و اصلا آبکی نیست. اگر می خواستید بیشتر در باره اسموتی ها بدانید ویکی پدیا بهترین گزینه است. اسموتی توت فرنگی و بلوبری از اسموتی های بسیار پرطرفدار و عالی می باشد. این اسموتی دارای رنگ بسیار زیبایی است و طعم خوشمزه ای نیز دارد. همانطور که می دانید اسموتی ها انواع مختلفی دارند. اگر تمایل داشتید دیگر نوشیدنی ها را مطالعه کنید حتما این بخش را مشاهده کنید. اصولی ترین دستور تهیه اسموتی توت فرنگی و بلوبری را اینجا قرار داده ایم. امیدواریم این اسموتی را تهیه کرده و آن را برای عزیزانتان تهیه کرده و با آنان میل کنید. نوش جانتان چاپ دستور .tasty-recipe...

ادامه مطلب

طرز تهیه کتلت نخود فرنگی، یک شام خوشمزه و ساده!

طرز تهیه کتلت نخود فرنگی، یک شام خوشمزه و ساده! طرز تهیه شوید پلو با ته انداز مرغ شوید پلو با ته انداز مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود، این غذای پر طرفدار را … طرز تهیه چیپس پاستا چیپس پاستا یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و ساده ایتالیایی است که با طعم های بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به … طرز تهیه ماکارونی گیاهی ماکارونی گیاهی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …کتلت نخود فرنگی یکی ار انواع کتلت های خوشمزه و لذیذ است که طعمی فوق العاده دارد، این کتلت خوش طعم را می توانید به روش های مختلف با مواد متنوعی درست کنید، از کتلت نخود فرنگی می توانید به عنوان یک پیش غذای مقوی و مناسب استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کت...

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز با گوجه فرنگی رنده شده خوشمزه و خوشرنگ

ترشی لوبیا سبز با گوجه یکی از ترکیب های جذاب و خوشمزه ترشی است که شما می توایند آن را در خانه تهیه و با غذاهای مختلف میل کنید. ترشی را می توانید قبل از غذا برای افزایش اشتها استفاده کنید. در تهیه این ترشی از لوبیا سبز ریز شده همراه سرکه و آب گوجه و سایر مواد استفاده می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه ترشی لوبیا سبز با گوجه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه ترشی لوبیا سبز با گوجه لوبیا سبز1 کیلوگوجه1 کیلوسبزی معطربه میزان دلخواهسرکه2 پیمانهنمک و فلفل تندبه میزان لازم طرز تهیه ترشی لوبیا سبز با گوجه مرحله اول: نیم پز کردن لوبیا سبز لوبیا ها را با آب بشورید چنبه لوبیا ها را جدا کنید و با چاقو به ابعاد دلخواه خرد کنید. در ادامه لوبیا ها را همراه مقداری آب در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی نیم پز شود سپس گاز را خاموش کنید و لوبیا ه...

ادامه مطلب

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی با ماندگاری بالا قرمز و غلیظ مثل کارخانه ای

رب خانگی هم طعم بهتری دارد و هم سالم تر است. در این رب از مواد نگهدارنده که در تهیه رب های شرکتی استفاده می شود استفاده نمی شود از این رو بسیار سالم تر است و با آن می توانید غذاهایی با عطر و رنگ خاص تهیه کنید. شما با رعایت کمی نکته و فوت و فن می توانید به راحتی یک رب خانگی خوش رنگ تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه رب خانگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه رب خانگی گوجهبه میزان دلخواهنمکمقداری طرز تهیه رب خانگی مرحله اول: خرد کردن گوجه ابتدا گوجه ها را تهیه کنید و با آب بشورید سپس در آبکش بریزید و بزارید کمی خشک شود. در ادامه گوجه ها را با چاقو برش دهید و به تکه های کوچک تبدیل کنید. سپس گوجه ها را در یک ظرف درب دار بریزید و بزارید به مدت ۱ الی ۲ شبانه روز بماند تا به طور کامل نرم شود و آب آن در بیاید. مرحله دوم: آب گیری گوجه هر ۲ الی ...

ادامه مطلب

کپک زدن رب گوجه فرنگی همراه با علل و بهترین راهکارها

علت کپک زدن رب گوجه فرنگی همیشه یکی از سوالات اصلی مخاطبین بوده است. رب گوجه فرنگی یکی از مواد پرکاربرد در آشپزخانه های هر خانه است. اما آیا می دانید چرا گاهی اوقات این محصول ممکن است کپک زده شود؟ در این مقاله، به بررسی 5 دلیل شگفت انگیز که موجب کپک زدن رب گوجه فرنگی می شوند، خواهیم پرداخت. واقعیت ها برای علت کپک زدن رب گوجه فرنگی علت کپک زدن رب گوجه فرنگی شرایط نگهداری شرایط نگهداری رب گوجه فرنگی می تواند یکی از عوامل مهم در کپک زدن آن باشد. اطلاعات دقیق در مورد دما، رطوبت و نحوه نگهداری این محصول از اهمیت بالایی برخوردارند. کیفیت مواد اولیه مواد اولیه مورد استفاده در تهیه رب گوجه فرنگی نیز می تواند تأثیرگذار باشد. اگر مواد با کیفیت پایین استفاده شود، احتمال کپک زدن افزایش می یابد. آیا کپک زدن رب گوجه فرنگی خطرناک است؟ آیا کپک زدن رب گوجه فرنگی خطرناک است؟ کپک زدن رب گوجه فرنگی به طور کلی...

ادامه مطلب

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی به روش فوری؛ با مخلوط کن

آیا می دانید طرز تهیه رب فوری در خانه چگونه است؟ درست کردن رب به صورت سنتی نیاز به زمان زیادی دارد و برای اکثر افراد کمی چالش برانگیز است. اما شما می توانید رب گوجه را به روش فوری و سریع نیز در خانه آماده کنید. راحت ترین روش درست کردن رب گوجه فرنگی استفاده از تجهیزاتی مثل مخلوط کن و چرخ گوشت برای میکس کردن گوجه است. با این روش ها، رب گوجه شما بسیار سریع تر آماده می شود. در این مقاله از سرویس آشپزی بلاگ اکالا می توانید با طرز تهیه رب گوجه فوری به چند روش مختلف آشنا شوید. مواد مورد نیاز جهت تهیه رب گوجه با مخلوط کن به روش فوری: گوجه فرنگی ۶ کیلوگرم نمک ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری مراحل طرز تهیه رب گوجه فرنگی با مخلوط کن یکی از رایج ترین روش های طرز تهیه رب فوری استفاده از مخلوط کن است. در ادامه این بخش می توانید با طرز تهیه رب گوجه فرنگی با مخلوط کن آشنا شوید. مرحله اول...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک توت فرنگی فرانسوی

در این مقاله با طرز تهیه کیک توت فرنگی و نکات طلایی برای پخت آن آشنا خواهید. کیک توت فرنگی یکی از میان وعده های خوش طعمی می باشد که می توانید آن را درست کنید. کیک توت فرنگی یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که می توانید به عنوان عصرانه یا میان وعده آن را درست کنید. در ادامه طرز تهیه کیک توت فرنگی را می توانید بخوانید. حتما این کیک را درست کنید چون بسیار خوش طعم می باشد. مواد لازم برای تهیه کیک توت فرنگی کره 185 گرمیکینگ پودر1 قاشق مربا خورینمک 1/4 قاشق چایخوریتوت فرنگی 10 عددتخم مرغ3 عددشکر175 گرموانیل 1 قاشق چایخوریآرد 185 گرم طرز تهیه کیک توت فرنگی مرحله اول برای تهیه کیک توت فرنگی ابتدا کره و شکر را در همزن ریخته و به خوبی هم بزنید تا یکدست شود. سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید. مرحله دوم بعد از ...

ادامه مطلب

طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی با شیر بدون ثعلب و خامه مرحله به مرحله

بستنی توت فرنگی یکی از بستنی های خوش طعم و رنگ است که می توان آن را در خانه به طور سالم تر تهیه کرد و در روز های گرم تابستان از خوردن آن لذت برد. توت فرنگی میوه ای نسبتاً جدید است که تا ۲۵۰–۳۰۰ سال قبل به این شکل امروزی وجود نداشت و بیشتر موارد استفاده دارویی داشته است. در قرن چهاردهم در فرانسه توت فرنگی های وحشی از جنگل به زمین زراعتی منتقل شد و از آن به عنوان یک گیاه اهلی استفاده گردید. در جنگل های شمال ایران توت فرنگی وحشی به طور فراوان در فصل تابستان یافت می شود. به نظر می رسدریشه خوردنی های یخ زده یا همان بستنی ناشناخته است برخی منابع شروع این دسر را از حدود ۵۵۰ سال پیش از میلاد در ایران می دانند. نوعی از بستنی های ابتدایی ایرانیان برف و شیره است که با برف و شیره؛ مربا و عسل تهیه می شود. برای تزیین این بستنی می توانید از سس شکلات، انواع مغز ها، پودر پسته، ترافل ها، انواع میوه ها و پو...

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی توت فرنگی خانگی سریع و مجلسی به شکل درسته و خرد شده

ترشی توت فرنگی ممکن است به گوش تان نخورده باشد اما اگر از طرفداران ترشی هستید حتما ترشی توت فرنگی را امتحان کنید. برای تهیه ترشی یا مربا توت فرنگی حتما به یاد داشته باشید که از توت فرنگی تازه استفاده کنید. از خواص توت فرنگی می توان به داشتن کلسیم ویتامین کا و… اشاره کرد. این ترشی بسیار زود تهیه می شود و همین طور بعد از گذشت ۲۴ ساعت قابل مصرف است و می توانید این ترشی را به مدت ۱ ماه در یخچال نگه داری کنید. زمانی که از توت فرنگی برای تهیه مربا، سس، کمپوت یا سایر موارد استفاده می کنید می توانید طعم شیرین آن را همیشه همراه خود داشته باشید اما ممکن است بعضی افراد عاشق ترشیجات باشند که این ترشی مناسب آن ها است. از این ترشی می توانید به عنوان دورچین غذا های خود و تزیین و زیبا تر شدن سالاد ها نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ترشی توت فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید....

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی مشهدی (مشهدی سالاد) با آب گوجه فرنگی خیلی خوشمزه و راحت به روش اصلی

ترشی مشهدی که به اسم های بسیار زیاد معرو ف است مانند سالاد زمستانی یا ترشی گوجه فرنگی یا ترشی آب گوجه که همگی یک نوع ترشی فوق العاده خوشمزه مشهدی می باشد که با آب گوجه فرنگی تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. این ترشی با سبزیجات مخلفی تهیه می شود و بیشتر با آب گوجه فرنگی آماده می شود ولی با افزودن ۱ پیمانه سرکه می توانید ماندگاری این ترشی را بیشتر کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ترشی مشهدی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه ترشی مشهدی اصل گوجه فرنگی۸ کیلوگرمهویج۵۰۰ گرمکرفس۱ دستهسیر۲ بوته بزرگسرکه۱ پیمانهفلفل سبز یا تند۱۰ عدد طرز تهیه ترشی مشهدی با گوجه فرنگی بدون کپک و ماندگاری بالا مرحله اول: آماده سازی گوجه فرنگی گوجه ها را بشورید و چهار تکه کنید و داخل قابلمه بریزید و روی گاز قرار دهید و بگذارید تا بجوشد و از زمان که شروع به جوش خوردن کردن باید ۲۰ ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شربت توت فرنگی خانگی خوشرنگ بدون مربا مرحله به مرحله

شربت توت فرنگی یکی از انواع شربت ها می باشد که بسیار خوشمزه و بهاری می باشد. شما می توانید این شربت خوشمزه را بدون مربا تهیه کنید و توت فرنگی را میکس کنید. شربت توت فرنگی بی شک یکی از بهترین و خوشمزه ترین شربت ها می باشد. توت فرنگی یکی از میوه های بسیار خوشمزه و پر خاصیت می باشد که حاوی ویتامین سی می باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه شربت توت فرنگی بدون مربا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه شربت توت فرنگی مرحله به مرحله: توت فرنگی۱ کیلوگرمشکر۱٫۵ کیلوگرمآب ۲ پیمانهآبلیموترش ۱ ق چای خوری طرز تهیه شربت توت فرنگی بدون مربا: مرحله اول: آماده سازی توت فرنگی ابتدا توت فرنگی را بشورید و اگر شاخه و برگ دارید بگیرید. توت فرنگی را داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود و اگر قسمتی از توت فرنگی خراب است حتما بگیرید. مرحله دوم: جوشاندن شکر و آب آب و...

ادامه مطلب

طرز تهیه مربای توت فرنگی مجلسی و خوشمزه و سریع با پیمانه در خانه

مربا توت فرنگی یکی از انواع مربا ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. شما می توانید به اندازه دلخواه توت فرنگی ها را برش بزنید و یا می توانید به صورت درسته این مربا را تهیه کنید. مقادیر گفته شده برای ۱ کیلو توت فرنگی می باشد که شما می توانید به نسبت آن اندازه ها را کم و زیاد کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه مربای توت فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه مربای توت فرنگی سریع با پیمانه: توت فرنگی۱ کیلوگرمشکر۱ کیلوگرمآبلیموترش تازه ۱ ق غذا خوریگلاب ۲ ق غذا خوری طرز تهیه مربای توت فرنگی یک کیلو در خانه: مرحله اول: آماده سازی توت فرنگی ابتدا توت فرنگی ها را خوب بشورید و شاخ و برگ اضافه را جدا کنید و بشورید و داخل آبکش قرار دهید و اندازه کنید. در ادامه توت فرنگی ها به صورت لایه با شکر داخل قابلمه بریزید و...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک توت فرنگی خانگی، صورتی و خوشمزه با فر و بدون فر

کیک توت فرنگی یکی از انواع کیک ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است. شما می توانید این کیک خوشمزه صورتی رنگ را می توانید با توت فرنگی و خامه قنادی تزیین کنید. شما می توانید کیک توت فرنگی را برای تولد ها و مهمانی تهیه کنید. این کیک با کره تهیه می شود و بهتر است از قالب میان تهی استفاده کنید و یا می توانید این کیک را بدون فر در قابلمه تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک توت فرنگی صورتی با فر و بدون فر استفاده کنید. مواد لازم برای کیک توت فرنگی خانگی کره۱۲۰ گرمآرد ۲ پیمانهشکر۲/۳ پیمانهتخم مرغ۲ عددپوره توت فرنگی۱/۳ پیمانهماست۱/۲ پیمانهبیکینگ پودر۱ ق چای خوریوانیل۱/۴ ق چای خوری طرز تهیه کیک توت فرنگی خوشمزه با فر و بدون فر مرحله اول: آماده سازی همه مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا به دمای محیط برسید. فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود. برای پخت بدون فر نیز یک...

ادامه مطلب

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی (ساده مرغوب با ماندگاری بالا بدون کپک)

اگر به دنبال طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی ساده در منزل هستید تا بتوانید یک رب گوجه خوشمزه و خوشرنگ درست کنید این مطلب را دنبال کنید و با بهترین روش تهیه رب گوجه فرنگی خانگی آشنا شوید. رب گوجه فرنگی به عنوان یک چاشنی پرکاربرد برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود و برای همه افراد مهم است که چه طعم و رنگی داشته باشد. از اینرو بعضی افراد ترجیح می دهند رب گوجه فرنگی را بصورت خانگی آماده کنند، اما رب گوجه فرنگی خانگی به دلیل عدم وجود مواد نگهدارنده ممکن است کپک بزند یا رنگ آن تغییر کند. در این مطلب طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی ساده با ماندگاری بالا را با شما به اشتراک گذاشته ایم. طرز تهیه رب گوجه در خانه گرچه در سراسر دنیا از رب گوجه به عنوان چاشنی غذا استفاده می شود اما تهیه رب گوجه فرنگی به عنوان چاشنی نخستین بار در ایتالیا انجام شد. شاید تصمیم به درست کردن رب گوجه فرنگی خا...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک توت فرنگی آلمانی؛ با سس توت فرنگی همراه با عکس

آماده کردن کیک و دسر با میوه های فصل یکی از جذابیت های دنیای شیرینی پزی است. توت فرنگی یکی از میوه هایی است که طعم و رنگ و ظاهر فوق العاده ای دارد و برای کیک و دسر و شیرینی و انواع تزئینات از آن استفاده می شود. قبلا کیک ساده توت فرنگی را آموزش دادیم. در این قسمت تصمیم داریم کیک آلمانی توت فرنگی را به شما آموزش دهیم. این کیک از یک پایه اسفنجی و کرم وانیلی و سس توت فرنگی تشکیل شده است که مجموع آن ها طعم بسیار عالی و جذابی دارد.کیک توت فرنگی آلمانی، برای عصرانه و کنار یک فنجان چای بسیار دلچسب است و بخاطر وجود سس توت فرنگی هر کسی را به وجد می آورد.در اکالا بلاگ همراه ما باشید با طرز تهیه کیک توت فرنگی آلمانی.مواد لازم برای کیک توت فرنگی آلمانی:تخم مرغ۳ عددشکر۱۵۰ گرموانیلیک چهارم قاشق چای خوریبکینگ پودر۱ قاشق چای خوریآرد سفید قنادی۱۵۰ گرمروغن مایع۳ قاشق سوپ خوریآب گرم۲ قاشق سوپ خوری مواد لازم ب...

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی لیته گوجه فرنگی خوشمزه و فوری به همراه فوت و فن

در فصل پائیز با آمدن فلفل سبز و کلم سفید باید دست به کار شد و ترشی های مختلف را آماده سازی کرد تا در فصل پائیز و زمستان تندی ترشی بدن را در برابر سرما حفظ کند و گرم نگهداری کند. ترشی انواع مختلف دارد مانند ترشی مخلوط، ترشی هفت بیجار، ترشی بندری، ترشی لیته لادمجان، ترشی لیته گوجه فرنگی و … امروز در آشمزی قصد داریم تا برای شما عزیزان دستور تهیه ترشی لیته گوجه فرنگی فوری را آموزش دهیم تا یک نوع ترشی فانتزی جدید را در کنار غذایتان داشته باشید. ترشی لیته گوجه تشکیل شده از سرکه سفید است اما فوت و فن هایی دارد که باید به طور مفصل در آشمزی مطالعه فرمائید. مواد لازم برای تهیه ترشی لیته گوجه فرنگی گوجه فرنگی رسیده۵ عددفلفل سبز تند۲ عددگل کلم ۱ عدد کوچکسرکهبه میزان لازمهویج ۲ عددکلم برگ سفید۱ عدد کوچکبادمجان۲ عدد کوچکنمک به میزان لازم طرز تهیه ترشی لیته گوجه فرنگی مرحله اول: گوجه ...

ادامه مطلب

آموزش فریز کردن نخود فرنگی بدون تغییر مزه و خرابی

در ادامه این پست آموزش نحوه فریزکردن نخود فرنگی به روش بلانچ نخود فرنگی بدون تغییر مزه و خرابی به صورت مرحله به مرحله و با عکس توضیح داده شده است. برای نگهداری طولانی مدت از برخی سبزیجات باید آنها را در فریزر نگهداری کنید. اما نگهداری سبزیجات در فریزر نیز باید طبق روش و اصول خاصی انجام شود. برای سبزیجات سبز رنگ باید دقت داشته باشید به شکلی آن ها را فریز کنید که تغییر رنگ نداده و طعم و مزه آنها نیز عوض نشود. نخود فرنگی یکی از سبزیجات فصل بهار است و در دیگر فصل ها وجود ندارد به همین دلیل برای استفاده از آن در تمام طول مدت سال معمولا در فریزر نگهداری میشود. در ادامه این مطلب آموزش طریقه فریزکردن نخود فرنگی بدون تغییر مزه و خرابی ارائه شده است. بلانچ نخود فرنگی بهترین روش برای فریز کردن نخود فرنگی (نخود سبز) است که در اد...

ادامه مطلب

طرز تهیه موچی (با مغز شکلات، توت فرنگی و بستنی)

موچی نوعی شیرینی ژاپنی است که امروزه به یک دسر بین المللی تبدیل شده و در کشور ما نیز طرفداران زیادی پیدا کرده است. در مینویسم طرز تهیه موچی را مشاهده می کنید و می توانید آنرا در خانه آماده کنید. موچی یکی از شیرینی های ژاپنی است. البته لازم به ذکر است که این شیرینی در کُره نیز طبخ می شود. موچی یکی از انواع دسر شیرین بر پایه ی آرد برنج می باشد و به همین دلیل دارای گروه ویتامین های B است. همانطور که می دانید این ویتامین ها برای پوست و مو بسیار مفید است. اگر شما هم در فیلم های کره ای یا ژاپنی، تابحال با صحنه ای مواجه شده اید که بازیگر های فیلم یک شیرینی نرم را سرو می کنند و برایتان جالب بوده است و دلتان خواسته است در منزل تهیه کنید، تا انتهای این مطلب با ما همراه شوید. دستور تهیه موچی موچی ها انواع مختلفی نظیر مو...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش گوجه فرنگی خوشمزه و مقوی با بلغور مرحله به مرحله

در این هوای سرد پائیزی فقط یک غذای گرم است که می تواند آن چیزی باشد که به دنبالش هستیم. آش گوجه فرنگی از دسته آش ها و سوپ ها می باشد و برای فصل پائیز و زمستان بسیار مناسب می باشد. آش گوجه فرنگی به دلیل مواد اولیه ی ساده ای که دارد و اینکه سریع آماده میشود می تواند یک انتخاب عالی برای شام و یا پیش غذا در کنار دیگر غذاهای اصلی باشد. معمولا آش گوجه را به روش های مختلفی تهیه می کنند ولی آشمزی پیشنهادی در تهیه آش گوجه فرنگی دارد که بسیار خوشمزه تر خواهد شد بنابراین همراه ما باشید برای دستور تهیه آش گوجه فرنگی. مواد لازم برای تهیه آش گوجه فرنگی با بلغور گوجه فرنگی۳ عددپیاز۲ عددبلغور۱ لیوانبرنج آشی۱ لیوانشلغم۵ عدد ریز (۲ عدد متوسط)رب گوجه فرنگی۱قاشق غذا خوریفلفل سیاه زردچوبه عصاره گوشت و یا مرغبه میزان لازم ( عصاره ۱ عدد )گشنیز جعفری۵۰۰ گرمآب ۴ لیوانروغن مایع۱ پیاله طرز تهیه آش گوجه فر...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورش تره فرنگی مجلسی و خوشمزه با گوشت گام به گام

خورش تره فرنگی یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید آن را در منزل تهیه کنید. نوعی سبزی است که در آخر تابستان و ماه پاییز می روید. تره فرنگی با خوشمزگی ای که به غذا می دهید ولی خیلی کم از آن استفاده می شود. آشمزی به همین دلیل برای شما عزیزان دستور تهیه ی خورش تره فرنگی را آماده کرده است تا شما عزیزان نیز از خواص بی شمار ترفرنگی بهرمند شوید. تره فرنگی را می توانید به صورت تنها در خورش استفاده کنید و یا در کنار سبزیجات دیگر برای انواع سوپ ها و سالاد ها به صورت خام و پخته نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه خورش تره فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خورش تره فرنگی با گوشت: تره فرنگی۵۰۰ گرمگوشت خورشی۳۰۰ گرمپیاز۱ عددلوبیا قرمز۱ پیمانهنمک فلفل زردچوبهبه میزان لازمآب به میزان لازمروغن مایعبه میزان لازملیمو عمانی۲ عدد طرز تهیه خور...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک توت فرنگی خوشمزه و ساده با توت فرنگی تازه

کیک های میوه ای یکی از پر طرفدار ترین کیک ها برای عصرانه هستن از جمله خوشمزه ترین کیک های میوه ای میتوان به کیک توت فرنگی اشاره کرد که بسیار خوشمزه و خوش عطر است. کیک توت فرنگی را در فصل تابستان و با توت فرنگی های خوش رنگ و تازه می توان تهیه کرد و برای عصرانه در روزهای بلند تابستانی گزینه بسیار مناسبی است و می توان آن را با بستنی سرو کرد. وجود توت فرنگی ظاهر زیبایی به کیک می دهد و همچنین باعث ایجاد طعم عالی در کیک می شود. درست کردن کیک میوه ای کار بسیار ساده ای است اما نکاتی هم دارد که اگر به آ...

ادامه مطلب

کیک توت فرنگی

فصل توت فرنگیه و وقتشه که از این میوه ی خوشگل و خوشمزه تو کیک و دسر و نوشیدنی استفاده کنیم. امروز تصمیم گرفتم براتون طرز تهیه کیک توت فرنگی رو بذارم، یه کیک آسون و بی دردسر و خوشمزه که حتما از خوردنش لذت میبرید. برای این کیک توت فرنگی هایی رو انتخاب...

ادامه مطلب

طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی؛ بهترین راه نگهداری نخود سبز

نخودفرنگی یکی از سبزیجات مقوی و داری پروتئین فراوان است و معمولا داخل سوپ، سالاد و غذاهای مختلف از آن استفاده می شود. نخودفرنگی به دلیل خواص بیشماری که دارد بهتر است همواره در برنامه غذایی لحاظ شود. نخودفرنگی را می توانید در فصل آن بخرید و بعد از پاک...

ادامه مطلب

طرز تهیه املت قهوه خانه ای با گوجه فرنگی؛ راز خوشمزه تر شدن آن

املت گوجه، یکی از پرطرفدار ترین املت های ایرانی است. این املت بسیار خوشمزه و خیلی راحت آماده می شود. املت را هم با گوجه و هم با رب گوجه فرنگی درست کنید. چنانچه دسترسی به گوجه فرنگی نداشتید، دو قاشق رب گوجه فرنگی را با آب جوش قاطی کرده و در ماهی تابه ...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی به ۲ روش؛ خوشمزه و مقوی

آش گوجه فرنگی یک از آش های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز باز می گردد. آش گوجه فرنگی در تبریز به نام آبغورا آشی یا بامادور آشی معروف است. آش گوجه فرنگی به شیوه های مختلفی پخته می شود و در هر شهری یک نام متفاوت دارد. مواد اصلی تشکیل دهنده ...

ادامه مطلب

کاشت گوجه فرنگی در گلدان

اگر از دنبال کنندگان من در اینستگرم باشید حتما استوری های فراوانم در مورد کشاورزی در گلدان رو دیدید. یکی از سبزیجاتی که دیدن عکسهاش دل همگان رو ذوب کرده بود، گوجه فرنگی بود. من بذر گونه های مختلف سب...

ادامه مطلب

بستنی چوبی چیزکیک توت فرنگی

آیا شما بستنی خانگی درست میکنید اما از یکنواختیش خسته شدید؟ آیا ریختن میوه و خامه توی مخلوط کن و خالی کردنش توی قالب بستنی واسه تون تبدیل به یک امر کسالت آور شده؟ آیا به دنیال یک بستنی خانگی با طعم...

ادامه مطلب

اسموذی زردآلو و توت فرنگی

اسموذی ها موجودات لطیف و در عین حال خاکی و بی شیله پیله ای هستند. اگر شما در مبحث اسموذی یک مبتدی به حساب میاید به شدت توصیه میکنم با یک یا دو میوه شروع کنید. چون با وجودی که همه میوه ها خوشمزه هستن...

ادامه مطلب

بیسکویت خوک با تافی توت فرنگی

مثل هر سال، در پایان اسفندماه میپ&...

ادامه مطلب

طرز تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی

میت بال یا همون گوشت قلقلی خودمون ...

ادامه مطلب