در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «مشهدی» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز مشهدی برای 5 نفر و طرز تهیه ماقوت مشهدی اصل (دسر فوری در نیم ساعت) ویژه ماه رمضان و طرز تهیه ترشی مشهدی (مشهدی سالاد) با آب گوجه فرنگی خیلی خوشمزه و راحت به روش اصلی و طرز تهیه آش لخشک مشهدی خوشمزه همراه با رشته های مخصوص و طرز تهیه شله مشهدی (به روش اصلی) و طرز تهیه دیگچه مشهدی به روشی ساده با عکس مراحل
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز مشهدی برای 5 نفر را برای شما عزیزان در این بخش آموزش آنلاین آشپزی بصورت کامل و جامع شرح خواهیم داد. امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و کباب شیشلیک را در منزل به روشی حرفه ای و ناب تهیه و طبخ نمایید.
در خدمتتان هستیم با یکی دیگر از بخش های جذاب آموزش آشپزی و اینبار به سراغ آموزش طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز رفته ایم. همه ما ایرانی ها به نوعی با انواع کباب ها آشنا هستیم و در اکثر مردم دیده شده است که علاقه بسیار فراوانی میان این نوع غذایی وجود دارد. آموزش جذاب طرز تهیه کباب زردک را به روش اصیل بیاموزید.
از این جهت تصمیم گرفتیم تا برای شما همراهان همیشگی مرکز آموزش آنلاین آشپزی وان تاچ فود آموزش بسیار عالی طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز را برایتان تهیه و گردآوری نماییم. پس تمام توجه خود را به فراگیری طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز دهید تا آنرا به خوبی بیاموزید...
ادامه مطلب ماقوت یکی از دسر های بسیار خوشمزه و ماه رمضان است که می توانید در ۲۰ الی ۳۰ دقیقه این دسر مقوی و خوشمزه را تهیه کنید و با این دستور شما حدود ۴ کاسه متوسط ماقوت خواهید داشت. این دسر خوشمزه در شهر مشهد بیشتر تهیه می شود و شما می توانید برای تنوع در دسر و غذا های ماه رمضان این ماقوت خوشمزه با نشاسته گل را تست کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ماقوت مشهدی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
آب۲ لیواننشاسته گل۲ ق غذا خوریشکر۴ ق غذا خوریگلاب۱/۴ لیوانزعفران دم کردهبه مقدار دلخواهبادامبه مقدار دلخواه
طرز تهیه ماقوت مشهدی
مرحله اول: هم زدن مواد
آب و شکر و نساته را باهم مخلوط کنید و حل کنید و هم بزنید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا نشاسته گل گلوله نشود و ماقوت به جوش آید ( مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه طول می کشد تا آب بجوش بیاید).
مرحله دوم: افزودن گلاب
در ادامه باید ...
ادامه مطلب ترشی مشهدی که به اسم های بسیار زیاد معرو ف است مانند سالاد زمستانی یا ترشی گوجه فرنگی یا ترشی آب گوجه که همگی یک نوع ترشی فوق العاده خوشمزه مشهدی می باشد که با آب گوجه فرنگی تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. این ترشی با سبزیجات مخلفی تهیه می شود و بیشتر با آب گوجه فرنگی آماده می شود ولی با افزودن ۱ پیمانه سرکه می توانید ماندگاری این ترشی را بیشتر کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ترشی مشهدی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه ترشی مشهدی اصل
گوجه فرنگی۸ کیلوگرمهویج۵۰۰ گرمکرفس۱ دستهسیر۲ بوته بزرگسرکه۱ پیمانهفلفل سبز یا تند۱۰ عدد
طرز تهیه ترشی مشهدی با گوجه فرنگی بدون کپک و ماندگاری بالا
مرحله اول: آماده سازی گوجه فرنگی
گوجه ها را بشورید و چهار تکه کنید و داخل قابلمه بریزید و روی گاز قرار دهید و بگذارید تا بجوشد و از زمان که شروع به جوش خوردن کردن باید ۲۰ ...
ادامه مطلب در آشمزی همراه شما عزیزان هستیم با یک آش محلی از محله گناباد مشهد. آش لخشک نوعی آش است که به جای رشته ی آشی در آن نوعی رشته استفاده میشود که لخشک نامیده میشود. لخشک را به صورت دستی و خانگی تهیه می کنند و در آش استفاده میکنند. آش لخشک مانند دیگر آش ها می باشد با این تفاوت که از رشته لخشک تهیه میشود. اگر شما هم طرفدار غذاهای محلی هستید همراه ما باشید برای طرز تهیه آش لخشک مشهدی در آشمزی.
مواد لازم برای تهیه آش لخشک
آرد سفید۱ لیوانتخم مرغ۱ عددنمک ۱ قاشق چایخوریآببه میزان لازمروغن مایعبه میزان لازمپیاز۲ عددنخود ۱ لیوانلوبیا۱ لیوانعدس۱ لیوانسبزی آش۵۰۰ گرمنعنا خشک۲ قاشق غذا خوریسیر۱ بوتهنمک فلفل سیاه زردچوبهبه میزان لازم
دستور تهیه آش لخشک
مرحله اول: لخشک
آرد را به همراه نمک الک کرده و سپس با تخم مرغ و چند قاشق آب خمیر را آماده کنید. سپس به مدت ۱ ساعت استراحت دهید. پس از آن خمیر ...
ادامه مطلب شله مشهدی آش خوشمزه مخصوص مشهد می باشد. در شهرهای توابع مشهد نیز این آش سرو می شود. شله مشهدی بسیار مقوی بوده و برای سفره ی افطار پیشنهاد مناسبی است. در این پست طرز تهیه شله مشهدی را مشاهده می کنید. شله مشهدی غذایی پرطرفدار بر...
ادامه مطلب دیگچه مشهدی همانطور که از نامش پیداست یکی از انواع دسرهای معروف شهر مشهد است. دیگچه را میتوان از غذاهای سنتی آئینی مشهد نام برد. دیگچه از نذری های معروف و محبوب این شهر است که معمولاً در مراسم مذهبی، ایام محرم و عزاداری ها و در ماه رمضان برای مراسم ا...
ادامه مطلب