ساندویچ هندوانه یکی از انواع پیش غذا می باشد که می توان به عنوان عصرانه نیز از آن استفاده کرد. شاید تابحال دیده باشید که برخی از مردم، هندوانه را با نان و پنیر میل می کنند. ساندویچ هندوانه به دلیل وجود هندوانه که سرشار از ویتامن A و ویتامین C می باشد و همچنین برای سلامت قلب، درمان التهاب، دهیدراته کردن بدن و غیره مفید است، غذایی سبک اما پرخاصیت است. ضمن اینکه نان و پنیر از غذاهای سبک و سالم می باشد و وجود آن در ساندویچ هندوانه آنرا به غذایی سالم و خوشمزه تبدیل کرده است.
نحوه تهیه ساندویچ هندوانه
همانطور که در بالا اشاره شد ساندویچ هندوانه از 3 ماده ی اولیه ی پایه شامل نان، هندوانه و پنیر تهیه می شود. نانی که در این ساندویچ هندوانه استفاده می شود، نان تست است که ارزش غذایی بالایی دارد. در ادامه دستور آماده کردن ساندویچ هندوانه را به طور کامل مشاهده می کنید.
همچنین در مینویسم می توانید از غذاهای نونی سریع برای شام ایده بگیرید.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ هندوانه
| هندوانه | نصف یک عدد متوسط |
| پنیر | 500 گرم |
| نان تست | 8 عدد |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
| نعنا | 2 دسته |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
دستور تهیه ساندویچ هندوانه مجلسی
زمان مورد نیاز: 30 minutes.
- آماده کردن نعنا
در اولین مرحله از طرز تهیه ساندویچ هندوانه، نعنا را پاک کرده و می شوییم. در آبکش ریخته و اجازه می دهیم آب آن کشیده شود. بعد از اینکه خشک شد، به شکل ساطوری و ریز خرد می کنیم.
- آماده کردن نان
نان تست ها را از وسط نصف کرده و در سینی میچینیم. بعد از نصف کردن به شکل مثلث هایی می شود. آماده کردن ساندویچ هندوانه به این شکل زیباتر است.
- آماده کردن هندوانه
هندوانه را نیز به شکل مثلثی خرد می کنیم. باید طوری باشد که وقتی روی نان قرار می گیرد از دو طرف بیرون نیاید و به اندازه و شکل همان باشد.
- آماده کردن مواد پنیری
پنیر را درون کاسه ای می ریزیم. کمی هم می زنیم تا از هم باز شود. این مرحله قسمتی از مواد میانی ساندویچ هندوانه خوشمزه را تشکیل می دهد.
- اضافه کردن نعنا
نعنا را به پنیر اضافه می کنیم تا مواد میانی تکمیل گردد.
- اضافه کردن نمک و فلفل سیاه
در این مرحله از شیوه تهیه ساندویچ هندوانه بینظیر، مواد میانی را تست کنید و اگر لازم بود کمی نمک و فلفل سیاه بریزید.
- سرخ کردن نان
حال به هر نان که درون سینی قرار دارد مقدار کمی روغن زیتون بزنید و نان ها را درون توستر یا فر قرار دهید و چند دقیقه زمان دهید تا کمی طلایی شود. سپس خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.
- درست کردن ساندویچ هندوانه
در این مرحله از آماده کردن ساندویچ هندوانه، نان های خنک شده را روی سطح صافی قرار دهید حال یک لایه از پنیر به یک طرف هر کدام بزنید.
- اضافه کردن هندوانه
هندوانه را روی لایه ی پنیری قرار داده و سپس ساندویچ هندوانه مجلسی شما آماده است.
نکات مهم برای آماده کردن ساندویچ هندوانه
- در تهیه ساندویچ هندوانه می توانید به جای نعنا تازه از نعنا خشک و آسیاب شده استفاده کنید.
- برای خوشمزه تر شدن ساندویچ هندوانه بهتر است از پنیر خامه ای یا ماسکارپونه استفاده کنید.
- هر روغن دلخواهی را می توان جایگزین روغن زیتون کرد.
- ساندویچ هندوانه را بلافاصله بعد از آماده کردن می توان نوش جان کرد.
- بهتر است هندوانه را با ضخامت کمتر روی این ساندویچ قرار دهید تا سنگینی نکند.
دستور غذا برای شام ساده در تعطیلات