1 1 یکی از تنقلات بسیار 1 1 شب 1 می باشد که با آب انار 1 می شود و خیلی 1 و راحت است و با نشاسته تهیه می شود و شما می توانید این مسقطی را به راحتی در خانه تهیه کنید. در تهیه مسقطی باید کیم صبر و حوصله داشته باشید تا بوی خامی نشاسته از بین برود. شما می توانید مسقطی را داخل یک قالب سیلیکونی بریزید و یا می توانید همه مواد را داخل قالب بریزید و بعد از گرفتن به اندازه دلخواه برش بزنید. امروز در آشمزی 1 تهیه مسقطی انار و 1 را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
| آب انار | ۲ پیمانه |
| گلاب | ۳ ق غذا خوری |
| شکر | ۴ الی ۵ ق غذا خوری |
| نشاسته | ۴ ق غذا خوری |
| کره | ۱ ق غذا خوری |
ابتدا برای تهیه این مسقطی نیاز به آب انار دارید که که می توانید خودتان در منزل آب انار طبیعی تهیه کنید و از وسط به دو نیم کنید و به کمک آبمیوه گیر دستی آب انار تهیه کنید.
در ادامه ۱ لیوان آب انار را با نشاسته در ظرفی ریخته و هم بزنید تا کاملا حل شود و صاف یکدست شود. اگر نشد از صافی رد کنید و شکر و مابقی آب انار را افزوده و هم بزنید و مواد را داخل قابلمه بریزید.
روی حرارت ملایم قرار دهید و مداوم هم بزنید و غلیظ شده و به غلظت فرنی رسید. کره و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ و شفاف شود از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا از حرارت بیفتد.
قالب چرب کرده و مایه را داخل قالب بریزید و برای ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود و بعد به راحتی از قالب خارج کنید. می توانید مواد را داخل پیرکس بریزید و بعد به اندازه دلخواه برش بزنید و یا کاتر بزنید. نوش جان
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی