رپ 1 جزو برگر ها محسوب می شود که فوری 1 می شود و بسیار خوشمزه است. شما می توانید زمان هایی که زمان کافی برای تهیه غذا ندارید از این غذا استفاده کنید. این غذا را می توانید به عنوان یک 1 در جشن ها و مهمانی های خود نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه رپ گوشت را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
| گوشت چرخ 1 | 200 گرم |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| پابریکا، زردچوبه و فلفل سیاه | به میزان لازم |
| پودر سیر و نمک | کمی |
| نان پیتا | 2 عدد |
| خیار شور | 4 عدد |
| سس مایونز | 2 ق غذا خوری |
| ماست | 2 ق غذاغ خوری |
| سبزیجات معطر | 1 ق غذا خوری |
| فلفل سیاه | به میزان دلخواه |
پیاز را پوست کرده و ان را رنده کنید سپس پیاز را در یک دستمال ریخته و آب آن را جدا کنید. گوشت چرخ کرده را در یک کاسه بریزید و به ان پیاز آب گرفته شده را همراه ادویه ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مواد گوشتی را روی نان پیتا یک لایه باز کنید.
کف یک تابه را با روغن چرب کنید و از طرف گوشتی نان را در تابه قرار دهید تا بپزد. مدت زمان لازم برای پخت 3 تا 4 دقیقه است. در ادامه نان را برگردانده تا طرف دیگر نیز طلایی شود.
خیار شور را نگینی و ریز خرد کنید و در یک کاسه بریزید سپس به آن سس و ماست را افزوده و هم بزنید. در ادامه سبزیجات و فلفل را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید. به یک طرف نان پیتا از طرف گوشتی آن سس اضافه کنید و نان را تا کرده و میل کنید.
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی