طرز تهیه شیرینی نسکافه ای به روش خانگی و با طعم بسیار عالی

شیرینی نسکافه ای یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و ساده است که برای پذیرایی بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی نسکافه ای در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

شیرینی نان چای یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و ساده است که با مواد متنوعی درست می شود

طرز تهیه شیرینی نسکافه ای

مرحله اول

برای تهیه شیرینی نسکافه ای خوشمزه در ابتدای کار از ۳۰ دقیقه قبل کره را از یخچال خارج کرده و اجازه می دهیم دمای آن با دمای محیط هماهنگ شود. حالا کره را به همراه پودر قند درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

در ادامه مواد درون کاسه را با دور تند همزن برقی به مدت سه دقیقه به خوبی هم می زنیم تا پوک و یکدست شود. حالا زرده تخم مرغ را به همراه وانیل به کاسه اضافه کرده و به مدت یک دقیقه به خوبی مخلوط می کنیم.

مرحله سوم

توجه داشته باشید بین کار کاسه را چندین مرتبه دورگیری کنید تا زرده تخم مرغ به صورت یکدست هم زده شده و بوی نامطبوع آن از بین برود. حالا پودر کاکائو را به همراه پودر نسکافه به کاسه اضافه می کنیم.

شیرینی شکر پاره یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و ساده است که با رسپی ها مختلفی درست می شود

مرحله چهارم

در ادامه مخلوط کره را در حد مخلوط شدن هم می زنیم تا تغییر رنگ بدهد، سپس آرد را ۳ مرتبه الک می کنیم و کم کم به همراه نمک به کاسه افزوده و با لیسک مخلوط می کنیم تا خمیری نرم که به دست نمی چسبد حاصل شود.

مرحله پنجم

در ادامه خمیر را درون کیسه فریزر گذاشته و پهن می کنیم، سپس به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا خنک شود. در این فاصله فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا فر کاملا گرم شود.

مرحله ششم

در ادامه شکلات شیری را روی حرارت بخار کتری بنماری کرده تا ذوب شود، سپس شیر عسلی را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم. پس از اتمام استراحت خمیر را بین دو کیسه فریزر به ضخامت ۲ میلی متر باز می کنیم.

شیرینی براونی یکی از انواع شیرینی ها خوشمزه و بین المللی است که با رسپی ها مختلفی درست می شود

مرحله هفتم

حالا خمیر را با کاتر دلخواه قالب زده، سپس قسمت وسط نیمی از خمیرها را سوراخ می کنیم. در ادامه خمیرها را درون سینی فر که با کاغذ نسوز پوشانده ایم می چینیم و سینی را طبقه میانی فر قرار می دهیم.

مرحله هشتم

حالا اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه درون فر بمانند تا کاملا پخته شوند. پس از گذشت این زمان سینی را از فر خارج کرده و بدون دست زدن به شیرینی ها اجازه می دهیم کاملا خنک شوند.

مرحله نهم

در نهایت مقداری شکلات یا شیر عسلی روی شیرینی ساده ریخته و یک قسمت از شیرینی که سوراخ دارد را روی آن قرار می دهیم، سپس به دلخواه با خلال پسته و گل محمدی تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان.

شیرینی حاج کریمی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که برای پذیرایی بسیار مناسب می باشد