قطعا شما نیز با این مشکل روبهرو شدهاید که غذا ته قابلمه بچسبد یا بسوزد. جدا کردن بخشی از غذای چسبیده به ته قابلمه واقعا چالشی بزرگ است زیرا ممکن است وقت و انرژی زیادی از شما بگیرد. به خاطر داشته باشید که جنسهای قابلمهها با هم تفاوت دارد و شما باید متناسبترین روش برای پاککردن سوختگی نسبت به جنس قابلمه را بدانید. هرگز با اجسام فلزی به جان قابلمهها نیفتید زیرا این کار نه تنها مشکلی را حل نمیکند بلکه موجب آسیب رساندن به قابلمههای شما می شود.
ما امروز در این بخش از اکالا بلاگ ۴ روش بسیار ساده و کاربردی برای از بین بردن سوختگی ته قابلمه را به صورت کامل به شما ارائه خواهیم داد تا با کمک این ترفندها دیگر چالشی با قابلمههای سوختهتان نداشته باشید. پس در ادامه با ما همراه باشید.
روش اول | استفاده از سرکه
سرکه قابلیت پاککنندگی بسیار قوی و بالایی دارد. برای کمک گرفتن از آن در این روش کافی است که مقداری سرکه و آب درون قابلمهای که سوخته است بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و ۱۵-۲۰ زمان دهید تا ترکیب آب و سرکه در آن بجوشد. پس از گذشت زمان اعلام شده قابلمه را از روی حرارت بردارید.
مقدار زیادی از سوختگی ها تا این مرحله از قابلمه جدا شدهاند، در صورت چسبیدن بخشی از سوختگی در ته قابلمه با کمک قاشق چوبی شروع به کندن آن کنید. به دلیل جوشیدن با سرکه به راحتی و با فشار کمی سوختگی از قابلمه جدا میشود.
بیشتر بخوانید: راهکارهای پاک کردن انواع لکه لباس
روش دوم | استفاده از آب
کمک گرفتن از آب روش سادهی دیگری است، اگر سوختگی قابلمه شما زیاد نباشد و زمان کافی داشته باشید بهترین و کمهزینهترین روش همین کمک گرفتن از آب است. برای این کار کافی است که قابلمه را با آب پر کنید.
بهتر است از آب داغ کمک بگیرید و قابلمه را به مدت ۲۴ ساعت درون سینک استراحت دهید سپس به سراغ آن روید و با قاشق چوبی یا هر ابزار مناسب دیگری که به تفلن قابلمه شما آسیب نزند سوختگیها را از ته قابلمه جدا کرده و قابلمه را بشویید.
روش سوم | تمیز کردن سوختگی و کثیفی بیرون قابلمه
در این روش علاوه بر پاک شدن سوختگی درون قابلمه از شر چربیها و لکههای که به دیواره یا ته قابلمه شما چسبیدهاند خلاص میشوید. برای استفاده از این روش کافی است که قابلمه ای بزرگتر از سایز قابلمه سوخته را آب کنید. چند قاشق غذاخوری نمک و مقداری جوش شیرین یا سرکه درون آب بریزید و قالبلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید.
منتظر بمانید تا آب درون قابلمه شروع به جوشیدن کند سپس قابلمه سوخته کوچکتر را درون قابلمه بزرگ قرار دهید و ۱۵-۲۰ دقیقه زمان دهید تا قابلمه در ترکیب فوق بجوشد. سپس آن را از قابلمه خارج و آبکشی کنید، شما به راحتی مشاهده خواهید کرد که سوختگیها و چربیهای چسبیده به قابلمه از آن جدا میشوند.
بیشتر بخوانید: روشهای از بین بردن بوی بد فاضلاب سینک
روش چهارم | استفاده از لیمو
لیمو به دلیل خاصیت اسیدی که دارد میتواند در پاک کردن چربی و سوختگیهای ته قابلمه به شما کمک بزرگی کند. برای استفاده از لیمو کافی است ۱-۲ لیمو را از وسط برش زنید. حال هر کدام از برشهای لیمو را به ۳-۴ قسمت دیگر تقسیم کنید. مقداری آب درون قابلمه بریزید. تکههای لیمو را به آن بیفزایید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید.
۱۵-۲۰ دقیقه زمان دهید تا محتوای درون قابلمه شروع به جوشیدن کند. پس از گذشت زمان اعلام شده قابلمه را از روی حرارت برداشته و با کمک قاشق چوبی یا هر ابزار دیگری که در دسترس دارید سوختگیهای چسبیده به کف قابلمه را به آرامی جدا کنید.
بیشتر بخوانید: چند کاربرد شگفت انگیز جوش شیرین را ببینید!
۴ نکته طلایی که در مورد تمیز کردن انواع قابلمه باید بدانید!
در این بخش به ۴ نکته طلایی برای تمیز کردن انواع قابلمه اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
- اگر از قابلمههای چدنی، برنز یا گرانیتی استفاده میکنید بهتر است از سرکه یا لیمو برای تمیز کردن قسمت سوختگی آن کمک نگیرید.بهترین ماده برای تمیز کردن چنین قابلمههای استفاده از مایع لباسشویی است.
- ترکیب بیکینگپودر و سرکه در از بین بردن چربی و سیاهی اطراف قابلمه به شما کمک میکند.
- برای جداسازی سوختگی از ته ظروف روحی میتوانید ظروف سوخته را روی حرارت قرار دهید. پس از گذشت چندی متناسب با درصد سوختگی قابلمه قسمتهای سوخته شده خشک میشوند و به راحتی از ظروف شما جدا می شوند.
- هرگز از وایتکس برای از بین بردن سیاهی و چربی دور قابلمه استفاده نکنید.
بیشتر بخوانید: ترفندهای طلایی برای لکهگیری و جرمگیری سرامیک
امیدواریم که مطالب بالا برایتان مفید واقع شود و با آن بتوانید به راحتی سوختگیهای قابلمه را جدا کنید. از این که تا پایان این مقاله آموزنده و جذاب با مجله دانستنی اکالا همراه بودید از شما سپاسگزاریم.
من سمانه هستم، از بچگیم عاشق این بودم که توی تلویزیون آشپزی رو آموزش بدم.
هر روز پیشبند آشپزخونه مادرم رو میبستم و ساعتها جلوی دوربین تخیلی ذهنم، آموزش آشپزی میدادم!
بزرگتر که شدم به صورت تخصصیتر رویاهامو دنبال کردم و هر روز براشون بیشتر تلاش کردم تا فهمیدم علاقه زیادی به دنیای شیرینیها و شیرین کردن کام آدمها دارم.
حالا خیلی خوشحالم که این فرصت رو دارم تا با تلفیق آشپزی کردن، نوشتن و عکاسی که الان بخش بزرگی از دنیای من شده بتونم این حس خوب رو با شما به اشتراک بزارم.
آشپزی...
ما را در سایت
آشپزی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 46 تاريخ : دوشنبه 13 آذر 1402 ساعت: 11:57