در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «هویج» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه کتلت هویج با گوشت چرخ کرده | یک انتخاب عالی برای کودکان و طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی با هویج و سیب زمینی بدون مرغ مخصوص لاغری و طرز تهیه ته چین هویج پلو با گوشت چرخ کرده ساده و مجلسی مثل رستوران و طرز تهیه مافین گردو و هویج با ماست و شیره انگور پف دار و نرم در کپسول کاغذی و طرز تهیه شامی هویج، یک شام جدید و بسیار خوشمزه! و طرز تهیه خورش هویج با مرغ و آلو زعفرانی خوشمزه و مجلسی بدون لپه و طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت خورشتی و هویج خیلی خوشمزه به روش رستورانی و طرز تهیه حلوای هویج مخصوص شب یلد
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
طرز تهیه کتلت هویج با گوشت چرخ کرده | یک انتخاب عالی برای کودکانکتلت با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای ایرانی خلاقانه و خوشمزهای است که میتواند تجربهای متفاوت از طعمهای رایج را برای شما به ارمغان بیاورد. ترکیب هویج با گوشت چرخ کرده و سایر مواد اولیه، طعمی متمایز و دلنشین ایجاد میکند که میتواند حتی سختپسندترین ذائقهها را نیز راضی نگه دارد. این غذا نه تنها برای و مجالس، بلکه به عنوان یک وعده غذایی سالم و مغذی برای خانواده در روزهای عادی نیز بسیار مناسب است.برای تهیه کتلت هویج با گوشت چرخ کر...
ادامه مطلب سوپ کرفس رژیمی را می توایند در دوران رژیم لاغری استفاده کنید که به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد. کرفس علاوه بر داشتن خاصیت کاهش وزن و چربی سوزی دارای خواصی مانند کاهش التهاب، کاهش ابتلا به سرطان، سلامت پوست و مو و… نیز است. افرادی هم که در رژیم نیستند می توانند از این سوپ به عنوان پیش غذا یا شام به همراه نان استفاده کنند. افراد گیاهخوار نیز می توانند از این سوپ به استفاده کنند چون در آن از هیچ ماده گوشتی استفاده نشده است. امروز در آشمزی طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی
ساقه کرفس3 شاخهسیب زمینی2 عددهویج3 عددپیاز1 عددماست4 تا 5 ق غذا خوریآرد2 ق غذا خوریتخم مرغ1 عددنمک، زردچوبه و فلفل سیاهبه میزان لازم
طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی
مرحله اول: تفت دادن پیاز و کرفس
پیاز را پوست کنید و نگینی خرد کنید سپس در قا...
ادامه مطلب ته چین هویج یکی از ته چین های متفاوت و سالم است که روش پخت آن تقریبا شبیه به ته چین های معمولی دیگر است با این تفاوت که در آن از هویج نیز استفاده می شود. برای تهیه این ته چین می توانید از مرغ ریش ریش شده یا گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ته چین هویج را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه ته چین هویج
پیاز۲ عددگوشت چرخ کردهبه میزان دلخواههویج۴ عددرب۱ ق غذا خوریزردچوبه، فلفل سیاه، پودر هل و پودر دارچینبه میزان لازمکرهمقداریتخم مرغ۲ عددزعفران۱ ق غذا خوریزرشک۳ ق غذا خوریشکرمقداری
طرز تهیه ته چین هویج
مرحله اول: تفت دادن پیاز و گوشت چرخ کرده
پیاز را با چاقو پوست کنید سپس خرد کنید و در تابه بریزید و مقداری روغن به آن اضافه و روی گاز قرار دهید و با کفگیر هم بزنید تا پیاز ها سرخ شود. در ادامه ادویه های گفته شده را اضافه کنید و هم ...
ادامه مطلب مافین هویج و گردو یکی از مافین هایی است که در تهیه آن چون از هویج استفاده می شود بسیار سالم است. در تهیه این مافین از گردو نیز استفاده می شود که دارای مواد مغذی است و از خواص آن می توان به کاهش ریسک دیابت، کم شدن خطر حمله قلبی، بهبود سلامت پوست و مغز و… می توان اشاره کرد. از این مافین می توانید برای پذیرایی ها و همانی های خود همراه با چای میل کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه مافین هویج و گردو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه مافین گردو و هویج
هویج رنده شده۱ پیمانهتخم مرغ۲ عددآرد۱ پیمانهماست۲ ق غذا خوری یا ۱/۴ پیمانهروغن کنجد۲ ق غذا خوریشیر۱/۴ پیمانهشیره انگور یا خرما۲ ق غذا خوریبکینگ پودر۱/۲ ق چای خوریجوش شیرین۱/۲ ق چای خوریوانیلبه میزان لازمدارچین۱ ق غذا خوریگردومقداری
طرز تهیه مافین گردو و هویج
مرحله اول: آماده کردن مواد لازم
...
ادامه مطلب طرز تهیه شامی هویج، یک شام جدید و بسیار خوشمزه! طرز تهیه گردو پلو گردو پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه … طرز تهیه مرغ مدیترانه ای مرغ مدیترانه ای یکی از انواع غذاهای خاص و خوشمزه بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به … طرز تهیه لبو پلو لبو پلو که با نام چغندر پلو هم شناخته می شود از غذاهای اصیل و بسیار قدیمی ایرانی محسوب می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …شامی هویج یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که اصالت آن به مربوط به شهر اصفهان است این غذای خوش طعم خیلی راحت و سریع آماده و تهیه می شود و بافتی نرم و لطیف دارد، شامی هویج را می توانید به روش های مختلف درست کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه شامی هویج در ادامه با سای...
ادامه مطلب خورش هویج با مرغ یکی از غذا های سالم محسوب می شود چون در آن از هویج که منبع خیلی از ویتامین ها است استفاده می شود پس غذای خوشمزه و مقوی محسوب می شود. این غذای خوشمزه از شهر تبریز نشات گرفته و یک غذای سنتی تبریزی محسوب می شود در این غذا شما می توانید از آلو یا زرشک هم استفاده کرده و مزه آن را دو چندان عالی کنید. اگر ذائقه شما کمی ترش پسند است می توانید چند قطره لیمو ترش تازه نیز به آن بیفزایید. این خورش ممکن است همه پسند نباشد پس اگر از آن در مهمانی ها استفاده می کنید اطمینان حاصل کنید باب سلیقه مهمانان شما هست یا خیر یا می توانید آن را با غذا های دیگر سرو کرده تا هرکس دوست نداشت غذای دیگری میل کند؛ هر چند این غذا را به همه به دلیل سلامت بودنش توصیه می کنیم. امروز در آشمزی طرز تهیه خورش آلو با مرغ را به شما آموزش خواهیم همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه خورش هویج با مرغ
هویج۳ عدد م...
ادامه مطلب لوبیا پلو با گوشت خورشتی یکی از روش های تهیه این پلو خوشمزه و ساده می باشد که می توایند با گوشت خورشتی این پلو را تهیه کنید. لوبیا پلو با گوشت خورشتی بسیار مجلسی و راحت است که می توانید با ترکیب پوره گوجه فرنگی و رب استفاده کنید و به همراه سالاد شیرازی و ترشی سرو کنید. می توانید بین لوبیا پلو کمی ادویه پلویی و زعفران بریزید و این لوبیا خوشمزه را دم کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت خورشتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو با گوشت خورشتی به روش رستورانی
برنج۳ پیمانههویج۱ عددگوشت تکه ای۱ پیمانهپیاز۱ عددگوجه۴ عددرب۱ ق غذا خوریسیر۳ حبهلوبیا سبز۲ پیمانهنمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زیره، ادویه کاری، دارچین، زعفرانبه مقدار لازم
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت خورشتی خیلی خوشمزه و مجلسی
مرحله اول: پخت گوشت
ابتدا باید گوشت را بپزید، برای ا...
ادامه مطلب تهیه حلوای هویج شب یلدا اگر به فکر تهیه دسر خوشمزه برای شب یلدا هستید، حلوای هویج یک گزینه عالی با ظاهر وسوسه انگیز است و با روش جدید و آسان که در اختیار شما قرار داده ایم می توانید آنرا تهیه کنید.
حلوای هویج مخصوص شب یلدا یک دسر عالی برای دور همی شب یلداست که ظاهر فوق العاده ای هم دارد و یکی از خوشمزه ترین نوع حلوا شناخته می شود.حلوای هویج با دستور جدید برای شب یلدا بسیار مناسب است و اکثرا اون رو دوست خواهند داشت. در این مطلب با طرز تهیه حلوای هویج مخصوص شب یلدا، همراه مینویسم باشید. همچنین پیشنهاد می کنم از تکنیک های پخت حلوای خوشمزه غافل نشوید تا حلوای هویج خوشمزه و بی نظیری داشته باشید.
طرز تهیه حلوای هویج مجلسی
برای تهیه حلوای هویج مخصوص شب یلدا، ابتدا مواد لازم برای پخت این حلوا رو تهیه می کنیم. حلوای...
ادامه مطلب سالاد کلم سفید یکی از سالاد های بسیار خوشمزه و ساده و رستورانی می باشد. شما می توانید این سالاد رستورانی را می توانید به عنوان شام یا نهار یا برای یک غذای سبک کنار دیگر غذا های خود استفاده کنید. مواد میانی سالاد کلم کاملا اختیاری می باشد و می توانید مواد را کم و زیاد کنید و به همراه سس مخصوص سرو کنید و یک سالاد شیک و مجلسی تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سالاد کلم سفید را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سالاد کلم سفید و قرمز
کلم پیچ سفید۱ عددکلم پیچ بنفش۱/۴ عددخیارشور۲ عددهویج۱ عددذرت۱/۲ پیمانهکالباس۱ پیمانهمایونز ۳ ق غذا خوریماست چکیده۲ ق غذا خوریآبلیمو۲ ق غذا خورینمک، فلفل سیاه۱ ق چای خوریپونه، پاپریکابه مقدار لازم
طرز تهیه سالاد کلم سفید رستورانی با هویج و ذرت
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا کلم سفید و قرمز را بشورید و ساطوری ریز خرد کنید داخل ...
ادامه مطلب مربای هویج یکی از پرطرفدار ترین مربا ها در میز صبحانه ایرانی است این مربا رنگ و طعم بسیار خوبی دارد و درست کردن آن بسیار ساده است. این مربا را در همه فصول میتوان تهیه کرد چون که هویج همیشه در دسترس است اما بهتر است مربا را در فصلی که هویج فراوان و ارزان است تهیه کنید. روش های مختلفی برای تهیه مربای هویج وجود دارد میتوان آن را به صورت رنده شده یا مارمالاد درست کرد و همچنین میتوان مربای هویج را به صورت مجلسی و به شکل گل رز یا هویج قالب زده تهیه کرد.بهترین نوع مربای هویج که برای صبحانه مناسب است نوع رنده شده آن است که در این مقاله از اکالا بلاگ به شما آموزش می دهیم.مواد لازم مربای هویج رنده شده:هویج رنده شده۵۰۰ گرمشکر۵۰۰ گرمآب۱ پیمانه یا یک لیوان دسته دار فرانسویوانیلیک چهارم قاشق چای خوریجوهر لیمونوک قاشق چای خوری طرز تهیه مربای هویج خانگیبا طرز تهیه مربای هویج همراه ما باشید.مرحله اول؛ رنده...
ادامه مطلب شور گل کلم یکی از شور های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به راحتی این شور خوشمزه را تهیه کنید. در این پست می توانید مقدار نمک و سرکه را به ذقیق مشاهده کنید و یک شور خوشمزه برای زمستان تهیه و در کنار در غذا های مختلف سرو کنید. با این رسپی شما یک شور ترد و عالی داشته باشید. شما می توانید به دلخواه از سبزی های معطر مختلف استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه شور گل کلم به روش بازاری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه شور گل کلم خانگی
هویج۳ الی ۴ عددگل کلم۱ عددسیر۷ عددفلفل تندبه میزان لازمساقه کرفس۲ عددخیار۴ عددآب جوشیده۴ پیمانهسرکه ۱/۲ پیمانهنمک۲ ق غذا خوریسبزی معطر(ترخون، مرزه، شوید، گشنیز، نعنا)۲۵۰ گرم
طرز تهیه شور گل کلم ترد و خوشمزه با سرکه
مرحله اول: آماده سازی مواد
مواد شور را باید در سایز درشت خرد کنید. گل کلم را خرد کنید و داخ...
ادامه مطلب مربای هویج یکی از انواع مربا ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید در همه فصل این مربا را تهیه و برای صبحانه و عصرانه و یا حتی برای انواع شیرینی ها و کیک های خانگی استفاده کنید. مربا هویج بیشتر به صورت رنده شده می باشد و اگر دوست دارید شبیه به مغازه ای شود باید تمام نکات را رعایت کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه مربا هویج را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه مربای هویج خوشمزه و ساده:
هویج۱ کیلوگرمآب۲ پیمانهشکر۱ کیلوگرمزعفران۴ ق غذا خوریآبلیمو۱ ق سوپ خوریگلاب۱ ق غذا خوریهل۴ عدد
طرز تهیه مربای هویج خانگی غلیظ و شفاف مغازه ای:
مرحله اول: آماده سازی هویج
ابتدا هویج ها را با پوست کن پوست بگیرید. هویج ها را با رنده درشت رنده کنید. حالا هویج ها را داخل قابلمه روحی و مسی بریزید و ۲ لیوان بریزید و روی حرارت قرار دهید.
مرحله دوم: افزودن شکر
در...
ادامه مطلب هویج پلو یکی از پلو های سنتی بسیار خوشمزه است که می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. هویج پلو از غذاهای سنتی ایرانی می باشد که بسیار خوش طعم و ساده است و می توانید با مرغ یا گوشت چرخ کرده تهیه کنید. شما می توانید مرغ را جداگانه بپزید و با هویج پلو سرو کنید و یا می توانید ریش ریش کنید و لای پلو قرار دهید. امروز در آشمزی طرز تهیه هویج پلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه هویج پلو با مرغ مجلسی:
برنج۲ پیمانهروغن جامد۱ قاشق غذا خورینمک۱ قاشق مربا خوریآببه میزان لازمزعفرام دم کرده۱ فنجانروغن مایعبه میزان لازمران یا سینه مرغ۲ تکهپیاز۱ عددزرشک۱/۴ پیمانههویج۲ عددرب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خوری فلفل سیاه، زردچوبه، رزماری، پودر کاریبه میزان لازم
طرز تهیه هویج پلو با مرغ و زرشک:
مرحله اول آماده سازی برنج:
برنج را به همراه ۴ لیوان آب و نصف قاشق نمک در ...
ادامه مطلب در طول دوران بارداری مواد مغذی و ویتامین ها برای رشد درست جنین لازم و ضروری است. هویج یکی از آن مواد غذایی است که در دوره بارداری فواید زیادی برای جنین دارد و می تواند به پر کردن باک ویتامین بدن خودتان کمک کند. علاوه بر این هویج خطر بروز عفونت ها و سقط جنین را کاهش می دهد. مصرف منظم این سبزی نارنجی همچنین برای تولید شیر بیشتر و کیفیت آن کمک کننده است. در این مطلب در خصوص اثرات مثبت مصرف هویج در دوره بارداری بیشتر توضیح می کنیم. هویج در دوره بارداری در انواع مختلفی وابسته به سلیقه افراد می تواند مصرف گردد. از مصرف آب هویج گرفته تا مربای هویج و یا در ترکیب با سالاد و غذاهای گوناگون.
هویج به حفظ سلامت قوه بینایی کمک می کند
حتماً هزاران بار شنیده اید که هویج در دوره بارداری برای چشم ها مفید است. کاملاً درست است. چون هویج حاوی بتاکاروتن است که در کبد به ویتامین A تبدیل می شود. این ویتامین نیز ب...
ادامه مطلب حلوا یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در مجالس و مناسبت های خاص مذهبی مثل افطاری ماه رمضان سرو می شود. از میان حلواها، حلوای ساده یا آرد گندم شناخته شده تر است؛ اما حلواهای دیگری مثل حلو...
ادامه مطلب سلام
اینم یه پست ماه رمضونی دیگه که بهتون قول داده بودم. حلوا هویج رو قبلا چندین بار با آرد برنج درست کرده بودم و خیلی دوستش میداشتیم. میتونید دستورش رو در اینجا ببینید. این بار حلوا هویج رو با آرد گن...
ادامه مطلب خوردن هویج به صورت خام بهتر است یا پخته؟ از خواص مربا هویج چه می دانید؟ چه کنیم تا مربا هویج کپک و شکرک نزند؟ اگر قرار است یک سفره ی صبحانه ی جذاب آماده کنید و تردید دارید که چه چیزهایی را روی سفره ق...
ادامه مطلب یکی از متنوع ترین و جذاب ترین اقلیم های غذایی ایران متعلق به شهر زیبای شیراز هست، همگی ما بسیاری از اون ها رو میشناسیم! سالادها، دسر ها و شیرینی ها و خوراک های شیراز جزء پر طرفدارترین ها در ایران هستند. ترکیب های عالی و به جای مواد غذایی در تهیه این خوراک ها باعث شده که طعم و مزه خوشایند و دلخواهی ...
ادامه مطلب کیک مخملی( Red Velvet)
مواد لازم :
کره ۲/۳ پیمانه یا ۱۵۰ گرم
شکر ۲ پیمانه یا ۴۰۰ گرم ( شکر معمولی نیاز به دانه ریز نیست )
تخم مرغ ۲ عدد ؛ در دمای محیط
وانیل مایع ۲ ق چ
آرد ساده ۲ و ۱/۲ پیمانه یا ۳۱۲ گرم
جوش شیرین ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه یا ۳۰ گرم ( حتما پودر کاکائو طبیعی باشه چون رنگ ملایمتری داره Dutch process نباشه )
*** باتر میلک ۱و ۱/۲ پیمانه
رنگ قرمز ژله ای ۱ ق چ ( ترجیحا رنگ ژله ای باشه چون رنگ بهتری داره )
سرکه سفید ۱ ق غ
♨♨♨ نرمین کافه ♨♨♨
طرز تهیه:
۱- دو قالب مربع ۸ اینچی یا ۲۰ سانتیمتری ؛ بطور سنتی کیک مخملی در قالب مربع درست میشه ؛ میتونید مواد رو نصف کنید و در یک قالب درست کنید.
۲-کره نرم و شکر را با سرعت متوسط همزن بزنید تا مخلوط سبک بشه و برنگ کرم در بیاد.
۳- بعد تخم مرغها را دونه دونه اضافه کنید و هربار هم...
ادامه مطلب