1, یکی از غذاهای بسیار 1, و معروف کره ای و ژاپنی می باشد که در واقع یک نوع سوپ ورمیشل می باشد و با 1, 1, می شود. شما می توانید مواد میانی رامن را به دلخواه تغییر دهید و با 1, یا مرغ نیز تهیه کنید. اغلب در تهیه رامن ها از سویا سس استفاده می شود که اگر در دسترس بود می توانید در انتها اضافه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه رامن را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
| نودل ساده | ۱ بسته |
| پیاز | ۱ عدد |
| سیر | ۱ حبه |
| پیازچه ی درشت | ۲ عدد |
| سوسیس | ۲ عدد |
| رب گوجه فرنگی | ۱ قاشق غذا خوری |
| آب | به میزان لازم |
| روغن مایع یا کره | به میزان لازم |
| نمک فلفل زردچوبه | به میزان لازم |
یک قابلمه کوچک تا نیمه آب بریزید و روغن و نمک اضافه کنید. زمان دهید تا آب به جوش آید و سپس نودل را اضافه کنید. تا در آب بجوشد و لعاب آن در آب پس دهد.
در یک ماهی تابه سیر و پیاز را خرد کرده به همراه روغن اضافه کنید. روی حرارت گذاشته و تفت دهید تا سرخ شود. رب گوجه فرنگی را به همراه ادویه ها اضافه کرده و همه را با هم خوب ترکیب کنید.
از لعاب نودل ۲ ملاقه برداشته و به سس اضافه کنید و هم بزنید سپس به سس رامن را به نودل برگردانید و هم بزنید تا با هم ترکیب شود.
در آخر پیازچه را به رامن اضافه کنید و رامن آماده شده را از روی حرارت بردارید.
رامن آماده شده را در ظرف مورد نظر سرو کنید و نوش جان فرمائید.
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی