کرم 1 یک پوشش بسیار خوشمزه و بسیار کاربردی که 1 1 انواع دسر و کیک ها استفاده می شود. کرم پرتقال با مواد اولیه بسیار 1 و در زمان کوتاهی تهیه می شود و اگر این کرم را کمی سفت تر تهیه کنید می توانید به عنوان فیلینگ انواع کیک هم استفاده کنید. این کرم بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. امروز قصد داریم تا طرز تهیه انواع کرم پرتقال را به شما آموزش دهیم پس با آشمزی همراه باشید.
| آب پرتقال | ۲۵۰ گرم |
| شکر | ۱۰۰ گرم |
| 1 | ۲ قاشق غذا خوری |
| رنده پوست پرتقال | ۲ قاشق مربا خوری |
| کره | ۲ قاشق مربا خوری |
ابتدا داخل یک شیر جوش نشاسته را به همراه آب پرتقال مخلوط کنید و هم بزنید تا نشاسته کاملا در آب پرتقال حل شود سپس رنده پوست پرتقال را بیفزایید.
مایع بدست آمده را روی حرارت ملایم قرار داده شکر را به آن اضافه کنید و مداوم با همزن دستی مخلوط کنید تا مواد به آرامی غلیظ شود حالا کره را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کره ذوب و جذب مواد شود.
مایع که به غلظت فرنی رقیق رسید کرم پرتقالی ما آماده است حالا از روی حرارت بر دارید زمان می دهید تا کمی خنک شده و بعد برای 1 کیک یا دسر از آن استفاده کنید.
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی