1 1 1 یکی از انواع مربا ها می باشد که 1 1 و ساده است و می توانید به راحتی این مربا را در فصل بهار و تابستان همزمان با رسیدن توت سیاه در حانه 1 کنید. شما می توانید مربای توت سیاه را به صورت درسته تهیه کنید و یا می توانید به صورت پوره شده آماده کنید. این مربا بسیار 1 و خوش طعم است. مقدار افزودن شکر بستگی به شیرینی توت ها دارد. توت سیاه برای کاهش وزن بسیار گزینه مناسبی می باشد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و کالری بسیار کمی دارد، توت سیاه به کاهش کلسترول خون نیز کمک می کند و باعث کاهش ابتلا به بیمارهای قلبی می شود. امروز در آشمزی 1 تهیه مربای توت سیاه 1 را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
| توت سیاه | ۱ پیمانه |
| شکر | ۱ پیمانه |
| آب | ۱٫۵ پیمانه |
ابتدا باید مربا را بشورید و تمیز کنید. توت ها را داخل یک لگن آب بریزید و چندین بار آبکش کنید و بشورید و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن کشیده شود. به دلخواه می توانید ساقه های توت را بگیرید و یا با ساقه مربا را تهیه کنید.
شکر و آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید و روی حرارت متوسط قرار دهید و بدون هم زدن بگذارید تا به جوش بیاید و شکر داخل آب حل شود. برای ۱۰ دقیقه بگذارید شربت را روی حرارت قرار دهید.
توت سیاه را به شربت در حال جوش اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شیرینی به خورد توت ها برود و کم کم به قوام برسد. برای تست به قوام رسیدن شربت مربا باید کمی از آن را داخل یک نعلبکی بریزید و در یخچال قرار دهید و چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود. اگر به راحتی حرکت نکرد یعنی شربت به قوام رسیده است. اجازه دهید شربت خنک شود و بعد داخل یک شیشه تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید. نوش جان
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی