دسر 1 یکی از دسر های 1 و جالب است که شما می توانید با استفاده از بیسکوییت، شیر، خامه و سایر مواد 1 کنید. از این دسر به عنوان عصرانه و یا در جشن ها و مراسمات خود 1 پذیرایی استفاده کنید. این دسر را با هر نوع بیسکوییتی که دوست داشته باشید می توانید تهیه کنید و با مواد دلخواه و همچنین قالب دلخواه یک دسر خوشمزه داشته باشید. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر بیسکویتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
| بیسکوییت پتی بور | ۱۰۰ گرم یا ۱ بسته |
| پودر 1 | ۲۰ گرم یا ۲ ق غذا خوری |
| شیر | ۲ و نیم لیوان |
| خامه | ۲ تا ۳ ق غذا خوری |
| شکر | ۲ تا ۳ ق غذا خوری |
| کافی میکس | ۱ بسته |
بیسکوییت ها را از بسته خارج کنید و در یک کیسه بریزید سپس با گوشکوب آن را خرد و پودر کنید. شیر را از یخچال خارج کنید و به اندازه ای که ژلاتین در آن حل شود در یک ظرف بریزید سپس پودر ژلاتین را در شیر بریزید سپس آن را روی بخار کتری در حال جوش قرار دهید تا بنماری شود.
شیر و پودر ژلاتین را از روی کتری بردارید و در ادامه باقی شیر را در یک ظرف دیگر بریزد و به آن شکر و کافی میکس را اضافه کنید و هم بزنید سپس مواد را در یک قابلمه کوچک بریزید را روی حرارت قراردهید تا شکر و باقی مواد در شیر حل شود.
قابلمه را از روی گاز بردارید و صبر کنید تا کمی از دما بیفتد سپس پودر ژلاتین و شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بیسکوییت های پودر شده را همراه خامه به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
قالب مورد نظر را کمی چرب کنید و مواد تهیه شده را به ان اضافه کنید سپس دسر را به مدت ۶ تا ۷ ساعت در یخچال قرار دهید تا به خوبی سفت شود بعد از مدت گفته شده دسر را از یخچال خارج کنید و به آرامی از قالب جدا کنید و با مواد دلخواه تزیین و نوش جان کنید.
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی