به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین تکنولوژی با نوآوریهای جدید و پدیدههای نوظهورش به سرعت در صنایع مختلف نفوذ میکند تا به بخشی مهم و تاثیرگذار تبدیل شود. در همین مسیر 1 1 همچنان جای پای خودش را در صنایع غذایی و 1 محکم میکند. بر پایه آمار فروش مواد غذایی و نوشیدنی از این طرق در بین سالهای ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۶ تقریبا ۲۵ درصد رشد داشته است و انتظار میرود که در طول چند سال آینده این میزان افزایش قابل توجهی هم داشته باشد.
برخی کارشناسان میگویند این رشد به قدر سریع است که پیش بینی میشود تا سال ۲۰۲۲ به ۵. ۵ درصد کل فروش بخش مصرفی از طریق تجارت الکترونیک باشد.
نتایج یک پژوهش در آمریکا نشان میدهد که در حال حاضر قهوه و چای به عنوان محصولات شماره یک 1 نوشیدنی در خرید و فروش از از طریق آنلاین هستند.
در سال ۲۰۱۷، تعداد خریدارانی که در سه ماه از طریق اینترنت سفارش غذا و نوشیدنی دادند، به ۲۹ درصد افزایش یافت که نسبت به سال ۲۰۱۶ نزدیک به ۶ درصد افزایش یافته است و سبت به سال ۲۰۱۲ هم ۹ درصد افزایش را نشان میدهد.
اگرچه هنوز موانعی بر سر راه توسعه تجارت الکترونیک در صنعت غذا و نوشیدنی وجود دارد از جمله اینکه مصرف کنندگان هنوز از خرید مواد غذایی و نوشیدنی در فروشگاه لذت میبرند. در عین حال هنوز بسیاری از شرکتهای نوشیدنی و غذا نتوانستهاند خود را با افزایش روز افزون استفاده از موبایل به چای لب تاپ در بین مصرف کنندگان هماهنگ کنند و درگاههای فروش آنها بیشتر مناسب لب تاپ است.
در عین حال تسلط آمازون بر این حوزه کار را برای ورود سایر شرکتها سخت کرده است و همین یکی از موانع گسترش تجارت الکترونیک برای فروش غذا و نوشیدنی است.
باوجود کاهش فروش و مصرف نوشابههای گازدار شکردار در جهان اما شرکت کوکاکولا توانست با استفاده از چند تغییر در آمیخته بازاریابی خود از جمله تمرکز بر کانال فروش و توزیع آنلاین در سال ۲۰۱۶ به چهار درصد سود بیشتر نسبت به سال قبل دست یابد.
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی