در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «قارچ» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه خورش قارچ با گوشت چرخ کرده سریع و خوشمزه با برنج و طرز تهیه واویشکا مرغ و قارچ گیلانی با آب نارنج مرحله به مرحله و طرز تهیه کسرول اسفناج (کاسرول اسفناج) مقوی و مفید با قارچ و پنیر و طرز تهیه ترشی لبنانی خوشمزه و مجلسی با روغن زیتون و قارچ و طرز تهیه هات چیپس و پنیر ساده و کافی شاپی در فر با ژامبون قارچ و طرز تهیه بلال مکزیکی خیابانی آب پز بدون قارچ و کالباس مرحله به مرحله و طرز تهیه برگر خانگی با سس قارچ و گوشت به سبک رستورانی و مک دونالد و طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی با قارچ لذیذ و
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
خورش قارچ با گوشت چرخ کرده یکی از خورش های ساده و در عین حال خوشمزه و سالم است که می توانید آن را برای شام یا نهار تهیه کنید. این خورش را با مرغ، گوشت، گوشت چرخ کرده تهیه می کنند که در این دستور با گوشت چرخ کرده تهیه شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه خورش قارچ با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
روغنبه میزان لازمپیاز1 عددگوشت چرخ کرده1/2 پیمانهفلفل، نمک و زردچوبهبه میزان لازمرب گوجه فرنگی2 ق غذا خوریزعفرانبه میزان دلخواهکره25 گرمقارچ1/2 پیمانه
طرز تهیه خورش قارچ با گوشت چرخ کرده
مرحله اول: تفت دادن مواد لازم
ابتدا پیاز را پوست کرده و با چاقو خرد کنید سپس در یک تابه یا قابلمه مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت و سرخ کنید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و مقداری تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند. فلفل و رب را همراه زردچوبه اضافه کنید و هم...
ادامه مطلب واویشکا مرغ یکی از انواع واویشکاهایی است که در گیلان تهیه می شود. در انواع دیگر واویشکا از گوشت چرخ کرده، گوشت تکه ای، گوشت اردک و.. ممکن است استفاده شود. شما می توانید این غذا را بدون برنج یا همراه برنج میل کنید. در تهیه این غذا از مواد دیگری نیز به جز مواد گفته شده در دستور برای طعم و عطر استفاده می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه واویشکا مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه واویشکا مرغ
پیاز2 عدد متوسطسیر3 حبهمرغبه میزان دلخواهرب گوجه فرنگی1 ق غذا خوری سر پرزعفران دم کرده3 ق غذا خوریگوجه پوره شده2 عددنمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه میزان دلخواهروغنکمیآب نارنج یا آبغورهمقداری
طرز تهیه واویشکا مرغ
مرحله اول: تفت دادن مواد لازم
پیاز ها را پوست کنید و نگینی خرد کنید سپس در تابه روغن بریزید و آن را سرخ کنید و وقتی پیاز سبک شد زردچوبه به آن اضافه کنید ...
ادامه مطلب کسرول اسفناج یکی از غذاهایی است که شما می توانید به عنوان پیش غذا در مجالس خود استفاده کنید همچنین این غذا خود به تنهایی می تواند یک وعده کامل نیز باشد. طعم این غذا به قدری خوشمزه است که شما به هبچ عنوان طعم اسفناج را حس نخواهید کرد. از خواص اسفناج می توان به منبع غنی آهن و سایر ویتامین ها اشاره کرد. کسرول به غذایی گفته می شود که در ظرفی که در فر پخته شده است با همان ظرف نیز سرو شود. امروز در آشمزی طرز تهیه کسرول اسفناج را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کسرول اسفناج
اسفناج500 گرمقارچ250 گرمپیاز1 عددپنیر خامه ای100 گرمتخم مرغ1 عددپنیر پیتزابه میزان دلخواهنمک و فلفلکمی
طرز تهیه کسرول اسفناج
مرحله اول: تفت دادن پیاز و قارچ
پیاز را پوست کنید و با چاقو خرد کنید سپس در یک تابه روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید سپس قارچ ها را بشورید و اسلایسی خر...
ادامه مطلب ترشی لبنانی یکی از ترشی های خوشمزه است که با موادی مانند قارچ و زیتون به همراه سایر مواد دیگر تهیه می شود. از این ترشی به عنوان دورچین و تزیین غذا های خود نیز می توانید استفاده کنید. ترشی لبنانی یکی از متنوع ترین ترشی ها است چون در تهیه آن از مواد مختلفی استفاده می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه ترشی لبنانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه ترشی لبنانی
زیتون بدون هسته۲۰۰ گرمهویج۲۰۰ گرمقارچ ۲۰۰ گرمروغن زیتون۳ ق غذا خوریسرکه قرمزبه مقدار لازمسیر ۴ حبهفلفل سبز۴ عددنمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر انبهبه میزان لازم
طرز تهیه ترشی لبنانی
مرحله اول: خرد کردن مواد لازم
زیتون ها را با آب بشورید تا تلخی و نمک اضافی آن کمی گرفته شود در ادامه هسته زیتون ها را جدا کنید سپس با چاقو به شکل حلقه ای برش بزنید و در یک ظرف بریزید. در ادامه هویج را نیز بشورید و ن...
ادامه مطلب هات چیپس و پنیر یکی از تنقلات خوشمزه است که در کمترین زمان در خانه می توانید تهیه کنید. شاید برای اولین بار اسم این پیش غذا در کافی شاپ ها به گوشتان خورده باشد و فکر کنید که تهیه آن در خانه مشکل است اما این طور نیست و به راحتی می توان آن را تهیه کرد. طعم این هات چیپس شبیه به پیتزا نیز می باشد. در تهیه این خوراکی از چیپس و پنیر پیتزا همراه ژامبون و سایر مواد تهیه می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه هات چیپس و پنیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه هات چیپس و پنیر
چیپس ساده نمکی۳ بستهپنیر پیتزا۲ پیمانهقارچ۵ عدد بزرگژامبون یا کالباس۳ پیمانهپودر سیربه میزان لازمسس فرانسویبه میزان لازمآویشن کمی
طرز تهیه ی هات چیپس و پنیر
مرحله اول: آماده کردن مواد لازم
چیپس را از بسته خارج کنید و با دست خرد کنید و در یک کاسه بریزید. پنیر پیتزا را از یخچال خارج کنید ت...
ادامه مطلب بلال مکزیکی یکی دیگر از طعم های بلال است که می توان در خانه تهیه کرد و به عنوان میان وعده یا عصرانه میل کرد و لذت برد. برای تهیه بلال مکزیکی بلال آب پز را با یک لایه کره روکش می شود و لایه های دیگر با سس های دیگر پوشیده می شود. بلال یکی از خوراکی های خوشمزه است که وقتی با سس و مواد دیگر ترکیب می شود لذیذ تر می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه بلال مکزیکی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه بلال مکزیکی
بلال مکزیکی۳ عددکره۵۰ گرمنمک و فلفلبه میزان دلخواهپودر سیر و پابریکابه میزان لازمسبزیجات خشک و معطرکمی
طرز تهیه بلال مکزیکی
مرحله اول: پخت بلال
بلال ها را از پوست آن جدا کنید و کف یک قابلمه را با کمی از پوست های بلال پر کنید سپس می توانید بلال ها را با چاقو برش دهید یا می توانید به صورت کامل در قابلمه همراه مقداری آب قرار دهید و آن را روی گاز با حرار...
ادامه مطلب برگر با سس قارچ یکی از انواع فست فود های وسوسه انگیز است که می توانید آن را با انواع سس ها از جمله سس قارچ تهیه کنید. در تهیه سس قارچ از خامه و ماست به همراه دیگر مواد استفاده می شود که ترکیب این سس با برگر یک ترکیب خاص و خوشمزه به حساب می آید. در این دستور طرز تهیه برگر را در ابتدا و طرز تهیه سس قارچ را نیز در انتها گفته شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه برگر با سس قارچ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه برگر
گوشت گوساله۵۰۰ گرمپیاز۱ عددسس خردل۱ ق غذا خوریسس کچاپ۱/۲ ق غذا خوریسس باربیکیو۱ ق غذا خورینان برگربه میزان لازمخیارشور و گوجه۲ عددکاهوبه میزان دلخواهسس مایونزبه میزان لازم
طرز تهیه برگر
مرحله اول: چرخ کردن گوشت
ابتدا گوشت گوساله پاک شده و شسته شده را در چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید. گوشت چرخ شده را در یک کاسه بریزید سپس یک پیاز را پوست کنی...
ادامه مطلب مرغ خامه ای یکی از انواع طعم های خوشمزه مرغ هست که می توانید در خانه تهیه کنید. این غذا را می توانید با نان یا برنج نیز میل کنید. در تهیه این مرغ ابتدا شما با ادویه مرغ را مزه دار می کنید سپس با سس تهیه شده از خامه و قارچ با اضافه سایر مواد تهیه کنید. این مقدار از مواد که در دستور گفته شده است برای ۲ الی ۳ نفر کافی است. در تهیه این غذا می توانید به جای سرخ کردن مرغ آن را کبابی کنید سپس به سس خامه اضافه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه مرغ خامه ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه مرغ خامه ای
سینه مرغ۲ تیکهخامه۱/۲ بستهقارچ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرمکره۱/۳ بستهپیاز۱ عددنمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر۱ ق چای خوریآب مرغ۱/۲ لیوان
طرز تهیه مرغ خامه ای
مرحله اول: مزه دار کردن مرغ
مرغ را پاک کنید و بشورید سپس خشک کنید و در یک ظرف قرار دهید. ادویه های گفته شده را همر...
ادامه مطلب غذاهای تهیه شده با قارچ، به عنوان یکی از مواد غذایی محبوب و متنوع، گزینه هایی خوشمزه و مغذی را برای وعده های غذایی ارائه می دهند. از غذاهای ساده و سریع گرفته تا غذاهای پیچیده و شگفت انگیز، قارچ ها به عنوان ترکیبی از طعم، ملایمت و مواد مغذی در دستور آشپزی جا دارند. امروز در بلاگ اکالا، به بررسی ۵ نوع غذا با قارچ خواهیم پرداخت که هر یک با طعم و مواد لذیذ، تجربه ی یک آشپزی خلاقانه و لذیذ را ایجاد می کنند. ۱. قارچ کبابی قارچ کبابی، یک غذای ساده و لذیذ است که با ترکیب قارچ های تازه با ادویه ها و روغن زیتون سرخ شده، طعم دلپذیری به دستور آشپزی می دهد. این غذا مناسب برای افرادی است که دنبال یک وعده خوشمزه و سریع هستند. مواد لازم جهت تهیه قارچ کبابی: قارچ های تمیز شده ۲۵۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم زعفران ۱/۲ قاشق چایخوری (برای رنگ و طعم) پودر گریل ۱ قاشق چای...
ادامه مطلب کوکو کنگر شاید اسم آن به گوشتان نخورده باشد ولی حتما خورش کنگر را میل کرده اید. کنگر گیاهی است خودرو با برگ های خاردار و ساقه های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به صورت خام در سالاد استفاده می کنند. کنگر اولین بار در اتیوپی کشت شد و بعد در نقاط مختلف دنیا گسترش پیدا کرده است محل اصلی رویش این گیاه مدیترانه، ایران، جزایر قناری و آمریکای جنوبی است. این گیاه غنی از پتاسیم بوده، و از نظر انرژی غنی است. در تهیه این کوکو از کنگر و تخم مرغ استفاده می شود همینطور شما می توانید از قارچ نیز در آن استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کوکو کنگر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کوکو کنگر
کنگر آب پز شده۳ لیوانقارچ۱ و ۱/۲ لیوانتخم مرغ۳ عددآرد۱ ق غذاخوریتره یا پیازچهبه مقدار لازمزرشکبه مقدار لازمادویهبه مقدار لازم
طرز تهیه کوکو کنگر
مرحله ...
ادامه مطلب اشترودل مرغ یکی از غذا های نو و طرفدار است که امروزه در بین بچه ها و حتی بزرگسالان بسیار طرفدار دارد. اشترودل مرغ به دلیل نو بودن یک غذای فاتزی نیز محسوب می شود. اشترودل یک غذای اتریشی است که در قرن هجدهم در امپراتوری هابسبورگ رایج شد که این غذا در واقع از ورقه نازکی از خمیر پخته می شود و به شکل لوله در آورده شده و درون آن را با شکلات یا انواع مربا ها وتنقلات شیرین و حتی شور پر می کنند اما شما می توانید آن را با سوسیس یا مرغ و انواع گوشت های دیگر نیز ترکیب کنید. اشترودل همچنین یکی از غذا های رایج در اتریش و آلمان و حتی اروپای مرکزی است. امروز در آشمزی طرز تهیه اشترودل مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه اشترودل مرغ
آرد۲ پیمانهمخمر یا خمیر مایه فوری۱ ق غذاخوریشکر۱ ق غذاخوریآب یا شیر۱ پیمانهزرده تخم مرغ۱ عددپیاز۱ عددمرغبه مقدار دلخواهفلفل دلمه۱/۲ عد...
ادامه مطلب ذرت مکزیکی بدون قارچ یکی از روش های بسیار خوشمزه و ساده بدون قارچ برای تهیه این میان وعده خوشمزه و ساده است که می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید. شما می توانید ذرت را به صورت کنسرو استفاده کنید و یا یک بلال شیری را دان کنید و بخارپز کنید و برای تهیه ذرت مکزیکی استفاده کنید. شما می توانید از انواع پنیر ها در تهیه این ذرت مکزیکی استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ذرت مکزیکی بدون قارچ به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی بدون قارچ
ذرت آب پز یا کنسرو ذرت۲ پیمانهکره۲۰ گرمسس مایونز۱ ق غذا خوریپنیر پیتزا۱٫۵ پیمانهنمک، فلفل سیاه، آویشنبه مقدار لازم
طرز تهیه ذرت مکزیکی بدون قارچ
مرحله اول: آماده سازی
شما می توانید از ذرت خام استفاده کنید، برای این کار ذرت را دان کنید و داخل یک قابلمه آب بریزید و یک سبد داخل آن قرار دهید به طوری که با آب داخل ...
ادامه مطلب سوپ شیر یا سوپ سفید یکی از پرطرفدارترین پیش غذاها در جهان است؛ این سوپ بیشتر در مهمانی ها و مجالس سرو میشود و انتخاب مناسبی برای یک شام سبک است. این سوپ، انتخاب خوبی برای تغذیه کودکان هم به شمار میرود. این سوپ بسیار خوشمزه است و به روش های مختلفی طبخ میشود؛ در بسیاری مناطق، داخل سوپ از مرغ ریش ریش شده هم استفاده می شود اما در منطقه آذربایجان به این دلیل که سوپ همواره در کنار غذاهای گوشتی سرو می شود از مرغ داخل سوپ استفاده نمیکنیم.با ما همراه شوید با طرز تهیه سوپ سفید در اکالا بلاگ.مواد لازم برای تهیه سوپ شیر:جو پخته شده۲ لیوانسیب زمینی۲ عدد متوسطهویج۱عدد کوچکقارچ۱۰۰ گرمعصاره مرغ ( قرص سوپ )۲ عددشیر۲ لیوانخامهیک پاکتفلفل سیاه و نمک و آبلیموبه مقدار لازمطرز تهیه سوپ شیر با قارچ به روش اولدر این روش برای تهیه سوپ قارچ با شیر از خامه به همراه سیب زمینی استفاده می کنیم. مراحل پخت سوپ شیر با جو ...
ادامه مطلب سوپ جو پرک با قارچ یکی از سوپ های خوشمزه و روزمره است که می توانید به عنوان پیش غذا آن را درست کنید. سوپ جو با پرک به راحتی قابل درست کردن است. مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ را تهیه کنید و این سوپ را برای فصل پاییز درست کنید. در اکالا بلاگ با طرز تهیه سوپ جو پرک با قارچ همراه ما باشید.مواد لازم چو پرک با قارچ:پیاز ۱ عددآرد ۱ قاشق غذاخوریقارچ ۱۰ عددشیر ۳ پیمانهجو پرک نصف پیمانههویج رنده شدهنصف پیمانهجعفری ۲ قاشق غذاخوریعصاره گوشت به میزان لازمنمک به میزان لازمفلفل سیاه به میزان لازممراحل طرز تهیه سوپ جو پرک با قارچبا مراحل طرز تهیه سوپ جو پرک با قارچ همراه ما باشید.مرحله اول؛ تفت پیازیک قابلمه درب دارمناسب را روی حرارت قرار می دهیم و به میزان لازم روغن و۱ عدد پیازخرد شده اضافه و تفت می دهیم و سپس به پیاز تفت داده شده فلفل سیاه، نمک و عصاره گو...
ادامه مطلب سلام و درود به شما عزیزان همراه همیشگی با آموزش سوپ شیر و خامه و قارچ در خدمت شما هستیم . میتوانید این سوپ خوشمزه را به عنوان وعده غذایی شام تهیه کنید و اگر مهمان دارید، به عنوان پیش غذا در کنار غذای اصلی بر سر سفره قرار دهید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ شیر و خامه و قارچ را یاد بگیرید و با خواص بی نظیرسوپ شیر و خامه و قارچ بیشتر آشنا شوید.
طرز تهیه سوپ شیر و خامه و قارچ
سوپ شیر و خامه و قارچ، یکی از خوشمزه ترین سوپ های دنیاست. این سوپ معمولا با گوشت مرغ تهیه می شود و در کنار آن جوی پرک شده نیز قرار می گیرد. سوپ شیر و خامه و قارچ یک سوپ مقوی و فوق العاده برای روزهای سرد زمستانی است.
دوره آموزشی نان های خانگی
می توانید این سوپ خوشمزه را به عنوان وعده غذایی شام تهیه کنید و اگر مهمان دارید، به عنوان پیش غذا در کنار غذای اصلی بر سر سفره قرار دهید. در ادامه این مطلب با ...
ادامه مطلب سمبوسه با سوسیس یکی از روش های تهیه این سمبوسه خوشمزه می باشد که می توانید به روش های مختلف آن را تهیه کنید. سمبوسه سوسیس را می توانید با نان لواش یا خمیر سمبوسه و یا خمیر یوفکا تهیه و سرو کنید که هر سه روش بسیار خوشمزه است و ما امروز تصمیم گرفتیم یکی از ساده ترین و سریع ترین راه ها برای تهیه این غذا را به شما یاد دهیم. شما می توانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید. امروز در آشمزی طرز تهیه سمبوسه با سوسیس ساده بدون قارچ به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سمبوسه با سوسیس و سیب زمینی:
سیب زمینی۳ عددپیاز۱ عددسوسیس۲ عددنان لواشبه مقدار لازمپودر سیر۱ ق چای خوریفلفل سیاه۱ ق چای خوریرب گوجه فرنگی۱ق غذا خوریپنیر پیتزا به مقدار لازم
طرز تهیه سمبوسه با سوسیس و پنیر پیتزا بدون قارچ:
مرحله اول: آماده سازی سیب زمینی
ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید. سپس آن ه...
ادامه مطلب قارچ دارای ارزش غذایی بسیار بالا می باشد از این رو استفاده آن در انواع سالاد ها و غذاها توصیه می شود. ما در این پست آموزش آشپزی از سایت مینویسم تصمیم گرفتیم چند روش تهیه کوکو قارچ، شامل کوکو قارچ با پنیر پیتزا، کوکو قارچ و مرغ، کوکو قارچ و هویج، کوکو قارچ و سیب زمینی، کوکو قارچ رژیمی و کوکو قارچ و گوشت را با شما به اشتراک بگذاریم تا آن ها را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. اگر به دنبال یک غذای متنوع و خوشمزه هستید پیشنهاد می کنیم کوکو قارچ را در برنامه ی غذایی خود قرار دهید. کوکو قارچ غذای گیاهی می باشد و به همین دلیل برای افراد وگان نیز مناسب است. زمان پخت کوکوی قارچ کوتاه بوده و سریع آماده می شود. می خواهیم در این پست طرز تهیه کوکو قارچ را برای شما به اشتراک بگذاریم. طرز تهیه کوکو قارچ خوشمزه کوکو قارچ به چند روش متفاوت طبخ می شود. لازم به ذکر است در هر کدام از این رسپی ه...
ادامه مطلب ماکارونی با سویا یکی از روش های تهیه ماکارونی می باشد که بجای گوشت قرار است از سویا استفاده شود. ماکارونی با سویا بسیار مقرون به صرفه بوده و شما می توانید از سبزیجات مختلف برای تهیه این ماکارونی استفاده کنید. شما می توانید این ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی یا نان لواش تهیه کنید و از هر نوع ماکارونی فرمی که دوست دارید استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ماکارونی با سویا و قارچ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه ماکارونی با سویا:
ماکارونی۱ بستهسویا۱ پیمانهپیاز۱ عددقارچ۱۰ عددفلفل دلمه۱ عددسیب زمینی۱ عددنمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچینبه مقدار لازمرب ۱ ق غذا خوری
طرز تهیه ماکارونی با سویا با ته دیگ سیب زمینی:
مرحله اول: آماده سازی
سویا را با کمی آب گرم خیس کنید. قارچ ها را شسته و اسلایس کنید و اگر دوست دارید پوست نازک روی قارچ را بگیرد. سویا بعد از خ...
ادامه مطلب سالاد ماکارونی با کالباس یکی از سالاد های بسیار خوشمزه و ساده ما ایرانی ها می باشد که به عنوان غذای اصلی می توانید برای مهمانی و مراسمات مختلف تهیه کنید. سالاد ماکارونی با کالباس و قارچ بسیار راحت است و شما می توانید به صورت قالبی و یا داخل لیوان های تک نفره آن را تهیه و سرو کنید. سالاد ماکارونی با کالباس می توانید با سبزیجات مختلف تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با کالباس و قارچ
پاستا۱ بستهکالباس۲۰ عددخیارشور۱۰ عددهویج۲ عددقارچ۱۰ عددنخودفرنگی و ذرت۱ پیمانهماست۶ ق غذا خوریسس مایونز۴ ق غذا خورینمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشنبه مقدار لازمآب لیموترش۲ ق غذا خوری
طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس برای ۱۰ نفر
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید هویج و ذرت و نخودفرنگی را بپزید. ...
ادامه مطلب چیکن استراگانف یکی از انواع غذا ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است. چیکن استراگانف بسیار طعم خوبی دارد و شما می توانید با کمی مرغ و قارچ و سیب زمینی یک غذای جذاب را تهیه کنید. چیکن استراگانف یک غذای بین المللی بوده و بی شک یکی از خوشمزه ترین غذا ها می باشد که با ذائقه ما ایرانی ها بسیار هماهنگ است، شما می توانید برای مهمانی های خود این غذای جذاب را تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه چیکن استراگانف رستورانی بدون خامه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه چیکن استراگانف ساده:
سینه مرغ۵۰۰ گرمکره۱۵۰ گرمپیاز ۱ عددسیر۲ حبهقارچ۳۰۰ گرمشیر ۱ پیمانهآرد۲ ق غذا خوریسیب زمینی۲ عددآبلیمو۱ ق غذا خوریسس خردل۱ ق غذا خورینمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم
طرز تهیه چیکن استراگانف رستورانی خوشمزه و ساده برای ۴ نفر:
مرحله اول: مرینت کردن
ابتدا سینه مرغ را به...
ادامه مطلب خورش قارچ و مرغ یکی از انواع خورشت ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می ا شاید بیشتر کدبانو ها و یا رستوران داران با این غذا نیز آشنا باشند ولی آشمزی برای رفاه حال عروس خانم ها برخی از غذا را جهت یاد آوری و پیشنهاد غذایی می آورد تا همه بتوانند غذاهای خوشمزه را تهیه کنند. امروز در آشمزی طرز تهیه خورش قارچ و مرع مجلسی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم جهت تهیه خورشت قارچ و مرغ مجلسی:
ران یا سینه مرغ۱تا ۲ عددقارچ۲۰۰ گرم ریزهویج۱ عددپیاز۱ عددنخود فرنگی۱ پیالهفلفل دلمه ای۱ عدد کوچکنمک فلفل زردچوبه رزماری زعفرانبه میزان لازمآبلیمو۲ قاشق غذا خوریروغن و آببه میزان لازمسیب زمینی۲ عددرب گوجه فرنگی۱ پیاله
طرز تهیه خورشت قارچ و مرغ ساده و خوشمزه:
مرحله اول پخت مرغ:
در یک قابلمه پیاز را خرد کرده و روغن بریزید و روی حرارت گداشته تا سرخ شود. سپس هویج خرد شده و دلم...
ادامه مطلب بورک سیب زمینی یکی از بورک های بسیار خوشمزه و سریع است که می توانید به راحتی تهیه کنید. نوعی لقمه است که با خمیر یوفکا تهیه می شود. بورک نام نوعی پیش غذای ترکیه ای می باشد و به دلیل نزدیک بدون به ذائقه ی ما ایزانیان در بین سفره های مهمانی جای گرفته است. بورک را می توانید با انواع مواد گوشتی و یا مرغ و حتی با ساده ترین مواد اولیه نیز آماده کنید و به عنران یک میان وعده سالم و مقوی نوش جان فرمائید. امروز در آشمزی طرز تهیه بورک سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه بورک سیب زمینی و قارچ:
سیب زمینی۳ عددقارچ۵ عددکره۵۰ گرمنمک فلفل آویشنبه میزان لازمآببه میزان لازمروغن مایعبه میزان لازمخمیر یوفکا۱ بسته
طرز تهیه بورک سیب زمینی و قارچ:
مرحله اول آماده سازی سیب زمینی:
سیب زمینی ها را پوست گرفته و در قابلمه بریزید و به مقدار ۳ لیوان آب و ۱ قاشق نمک ...
ادامه مطلب لازانیا با گوشت چرخ کرده یکی از انواع لازانیا ها می باشد که بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد و می توانید این لازانیا را با فر و بدون فر در منزل تهیه کنید. لازانیا را می توانید با مواد میانی مختلف تهیه کنید. لازانیا با یک سس سفید خوشمزه تهیه کنید. لازانیا یکی از انواع پاستا ها می باشد که اصالت آن برای ایتالیا می باشد. اولین بار در قرن ۱۴ در ناپل ایتالیا تهیه شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و قارچ به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و قارچ:
لازانیا ۱بستهگوشت چرخ کرده۴۰۰ گرمقارچ ورقه شده ۲۵۰ گرمپیاز درشت۱ عددفلفل دلمه۱عددسیر رنده شده۲حبهرب گوجه فرنگی۱ ق غذا خوری پنیر پیتزابه مقدار لازمادویه ها نمک فلفل سیاه ، پودرسیر، آویشن، زردچوبهبه مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه سس بشامل لازانیا:
آرد سفید۱ ق غذا خوریشیر۱ لی...
ادامه مطلب اشترودل در واقع نوعی شیرینی اتریشی است که با مواد شیرین مثل شکلات یا سیب پر میشود اما میتوان آن را با مواد مختلف مثل مرغ یا گوشت یا سبزیجات نیز آماده کرد. اشترودل مرغ و قارچ یک غذای بین المللی و پرطرف...
ادامه مطلب امروز دستور یه پاستا
ی راحت و خوشمزه رو داریم که خیلی سریعم آماده میشه. من تو این پاستا از سوسیس استفاده کردم، شما اگه تمایلی ندارید میتونید به جاش از سوسیس یا کالباس خانگی یا مرغ استفاده کنید. طعم قا...
ادامه مطلب ما خانوادگی خیلی جگر دوست داریم، اگه امکانش باشه کباب کنیم که چه بهتر. وگرنه خوراک
ش میکنیم. یا جغور بغور درست میکنم، یا خوراک جگر با رب انار. گاهی هم با سبزیجات مختلف می پزم که خیلی هم خوشمزه میشه. ا...
ادامه مطلب این روزها قارچ سوخاری از پیش غذاهای محبوب و پرطرفدار در منو رستوران ها و فست فودها به شمار میرود که بزرگ و کوچک آن را دوست دارند. فست فود ها و به ویژه سوخاری ها کالری بالایی دارند اما قارچ سوخاری نسبت به بقیه سوخاری ها سالم تر و کم کالری تر است اگر…...
ادامه مطلب اگر از آن دسته افرادی هستید که طعم اسفناج را میپسندید، لازانیا قارچ و اسفناج را حتما امتحان کنید! معمولا همه جا لازانیا گوشت یا مرغ مرسوم تراست. شاید اسم لازانیا سبزیجات را کمتر شنیده باشیم. ولی این ن...
ادامه مطلب کوردن بلو غذای خوشمزه فرانسوی است که این روزها در منوی خیلی از رستوران ها دیده می شود. کوردن بلو در واقع فیله مرغ سوخاری است که وسط آن ژامبون و پنیر است و آن را به صورت رول شده سرخ می کنند. مواد اصلی ...
ادامه مطلب بورک (borek) یک میان وعده و پیش غذای فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است.بورک به انواعی از غذاهای ترکی گفته می شود که مواد اولیه دلخواه را در خمیر یوفکا (خمیر یوفکا خمیر بسیار نازکی است که از آن در ...
ادامه مطلب