1 1 یکی از غذاهای بسیار 1 و 1 است که کی توانید با سینه مرغ آن را به شکل سوخاری 1 کنید. این غذای جذاب اصالتا اوکراینی می باشد. شما می توانید این مرغ جذاب را برای شام یا نهار و یا در کنار غذاهای خود تهیه کنید. برای پودر سوخاری می توانید از پودر پانکو یا چیپس خرد شده استفاده کنید. امروز در آشمزی 1 تهیه کیوسکی مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
| سینه مرغ | ۱ عدد |
| پنیر پیتزا | ۳۰۰ گرم |
| جعفری | ۲۰۰ گرم |
| نمک، فلفل، آویشن، رزماری، پودر کاری | به میزان لازم |
| روغن مایع | به میزان لازم |
| آرد سفید | ۱ کاسه |
| آرد سوخاری | ۱ کاسه |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
در یک کاسه پنیر پیتزا را با جعفری مخلوط کنید و در بین نایلون به صورت لوله ای بگذارید و در فریزر به مدت ۱ ساعت بگذارید.
سینه مرغ را از وسط نصف کرده و با گوشکوب بیفتک کوب پهن کنید و با ادویه ها هر دوطرف مرغ را طعم دار کنید و در لای نایلون گذاشته و ۱ ساعت در فریزر بگذارید.
سینه مرغ و مواد میانی را از فریزر در بیاورید و مواد میانی را روی سینه مرغ گذاشته و رول کنید و دوباره ۱ ساعت در فریزر بگذارید.
سینه مرغ را از فریزر در بیاورید و در آرد سفید و بعد در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری بزنید و دوباره ۱ ساعت فریزر کنید.
در یک قابلمه تا نیمه روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. سپس کیوسکی مرغ را در روغن سرخ کنید و با سس و چاشنی دلخواه نوش جان فرمائید.
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی